南糯古茶山介紹

  南糯山位于勐海縣境內(nèi),屬亞熱帶季風(fēng)雨林氣候。這里,可以傾聽千年茶樹王的訴說,感受萬(wàn)畝古茶園的芬芳;可以走進(jìn)層層疊疊的哈尼山寨,眺望迷迷茫茫的云山霧海;還能欣賞特色濃郁的哈尼風(fēng)情,品味天然的野菜與野果。
南糯古茶山介紹
  中國(guó)乃至世界茶葉界都知道,有座著名茶山叫作“南糯山”。20世紀(jì)90年代中期,當(dāng)臺(tái)灣茶人憑著號(hào)級(jí)老茶的內(nèi)票上的點(diǎn)滴記錄,四處打聽、多方尋找那個(gè)著名茶鎮(zhèn)“易武”時(shí),南糯山早已聲名顯赫,這與半坡老寨800余歲的栽培型茶王樹的發(fā)現(xiàn),有著很大的關(guān)系。
 
  南糯古茶山地理位置
 
  南糯山古茶山位于勐??h東側(cè),隸屬于云南省西雙版納州勐??h格朗和鄉(xiāng)(“格朗和”在哈尼語(yǔ)中意為“幸福吉祥”),隔流沙河與勐宋茶山對(duì)望,即景洪至勐海公路旁,距離勐??h城24公里。
南糯古茶山介紹
  南糯古茶山文明
 
  南糯山,傣語(yǔ)意為“產(chǎn)美味筍醬的地方”。這里有一個(gè)傣族傳說,即很久以前,哈尼族(僾尼人為哈尼的一個(gè)支系)所居住的南糯山并沒有名字,只知道此山盛產(chǎn)竹子。每當(dāng)雨水下地,婦女們便會(huì)穿梭于竹林間,挖破土而出的春筍制作菜肴,多余部分則制成“筍醬”。一次宴會(huì)上,召片領(lǐng)親嘗筍醬后極為喜愛……甚至將其推至貢品地位。從此以后,“南糯山”便叫開了!
 
  據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,南糯山古茶山現(xiàn)存一萬(wàn)兩千畝左右的古茶園面積居勐海茶區(qū)首位,現(xiàn)被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱之為“老博博瑪”這株人工栽培型茶王樹,仍是享譽(yù)中外,對(duì)研究云南茶樹品種的分類、形成、變化,對(duì)研究云南古茶史具有極高的文化價(jià)值。可以說,南糯山古茶山是西雙版納歷史最悠久、面積最大的古茶區(qū)了。
南糯古茶山介紹
  南糯古茶山古樹現(xiàn)狀
 
  目前南糯山古茶園約12000畝,是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個(gè)自然村,由于分布較廣,不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷,南糯山古樹,矮化老樹,臺(tái)地茶并存,古樹茶品質(zhì)有所下滑。
 
  南糯古茶山茶質(zhì)特色
 
  南糯山古樹茶屬喬木大葉種,苦澀微弱,回甘較快,生津好,香氣為淡雅蘭香、以蜜香、荷香為主??傮w而言,南糯山古茶園分布較廣,該茶區(qū)內(nèi)原料所制成的普洱茶茶品,因區(qū)域性有所不同,其所產(chǎn)茶的口感滋味也有所區(qū)別。
南糯古茶山介紹
  南糯古茶山歷史
 
  南糯山種茶歷史悠久,享有盛名,傳說當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶,雖系傳說,但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn),后來哈尼人遷入南糯山開始種茶,南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國(guó)和新中國(guó)成立后,這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū),民國(guó)時(shí)期這里是云南機(jī)器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開發(fā)茶園時(shí)對(duì)古樹有一定的破壞。
責(zé)編: 木坤小寶
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