5樣必備茶葉審評用具,習(xí)茶從這里開始

  一款普洱茶,不管是緊茶還是毛茶,對它進(jìn)行審評時(shí),我們需要準(zhǔn)備哪些用具呢?
 ?。▓D一:茶葉審評桌及其器具全貌)
 
  標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的審評杯碗
 ?。▓D二:左一:150ml審評杯碗,左二:250ml審評杯碗)
 
  精茶審評杯、碗:審評杯呈圓柱形,容量為150ml、杯口邊沿有鋸齒形的濾茶口,杯蓋上有一小孔,與審評杯配套的審評碗容量為250ml;
 
  毛茶茶審評杯、碗:形狀同緊茶審評杯,容量為250ml,與之相配套的審評碗容量為300ml。
 
  白色樣茶盤
 ?。▓D三:白色樣茶盤)
 
  正方形,白色,便于判斷干茶的色澤,一角開有等腰三角形缺口,便于把盤和勻樣時(shí)傾倒茶葉。
 
  葉底盤
 ?。▓D四:葉底盤)
 
  所用的為白色方形的搪瓷盤,用于審評葉底。
 
  電子稱
 ?。▓D五:左一:電子稱,左二:計(jì)時(shí)器)
 
  用于準(zhǔn)確的稱量茶葉
 
  其他輔助用具
 ?。▓D六:品茗杯等器具)
 
  燒水壺,計(jì)時(shí)器,取茶湯用的勺子,茶巾,廢液桶,品茗杯等等。
責(zé)編: yunhong
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