冰島是云南省臨滄市勐庫(kù)鎮(zhèn)的一個(gè)叫冰島的村子。盡管只是一個(gè)村委會(huì)，但它在茶界的名聲可謂是如雷貫耳。冰島又分為冰島老寨、冰島地界、冰島南迫、冰島糯伍、冰島壩歪五個(gè)寨子。
其中，冰島南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村委會(huì)勐庫(kù)鎮(zhèn)北部，地處西半山，坐落在冰島老寨的西北上方，海拔接近2000米。距離冰島村委會(huì)約5公里，距離勐庫(kù)鎮(zhèn)39公里。氣候溫暖濕潤(rùn)，植被茂密多樣，適宜種植茶葉等農(nóng)作物。南迫老寨如今已搬遷至南迫新寨，冰島老寨下邊的那個(gè)南迫寨稱為南迫新寨。
南迫茶園介紹
南迫海拔比較高，生態(tài)環(huán)境良好，古茶園距離寨子約1公里，據(jù)相關(guān)史料記載，南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過(guò)來(lái)，南迫的古茶樹不成片，大多數(shù)分布略顯零散，甚至有些茶樹分布在田間地頭，因此統(tǒng)計(jì)南迫古茶園面積并無(wú)實(shí)際意義。南迫古茶樹基本沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化，但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。
南迫冰島茶的特點(diǎn)
冰島茶的“冰糖甜”早已遠(yuǎn)近聞名，南迫茶自然是一樣，最大的特點(diǎn)就是苦澀低，甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右兩側(cè)，冰糖香氣在舌上和喉部，喝過(guò)之后嘴里有明顯的粘稠感。
南迫古樹茶最顯著的特點(diǎn)是香氣極好，野韻十足，茶氣很強(qiáng)。入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無(wú)窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，飲后整個(gè)口腔清涼無(wú)比，喉嚨韻味舒爽，久久不散。入口甘，入喉甜。
