而普洱熟茶茶性溫和,并且對胃產(chǎn)生刺激性的物質(zhì)經(jīng)過渥堆發(fā)酵已經(jīng)大部分氧化,經(jīng)常飲用普洱熟茶或老茶,無論是老生茶還是老熟茶,都能夠暖胃護胃,而且在一定程度上還能調(diào)理腸胃進而達到養(yǎng)胃的功效。老茶當(dāng)中還含有一定的活性酶,能夠隨著時間的發(fā)展不斷地產(chǎn)生變化,對普洱茶本身形成有利的影響。如果品質(zhì)好、倉儲得當(dāng)?shù)脑?,幾十年的老普洱還能喝,而且滋味醇和、經(jīng)久耐泡。
也就說普洱茶生茶性寒所以傷胃,普洱茶熟茶因為發(fā)酵過,茶性是溫?zé)岬?,所以養(yǎng)胃。那么今天就分享一下喝普洱茶生茶傷胃有哪些原因。
1、喝茶造成傷胃的主要原因不在茶葉本身,而是茶葉所帶的附加物包括農(nóng)殘、霉變及各種異物,以上這些東西造成茶葉質(zhì)量、衛(wèi)生等,因此普洱茶產(chǎn)地及存儲是很重要的。
2、普洱茶新生茶,茶性較寒對腸胃刺激較大;老生茶相對溫和很多,新老分界以十年為界。
3、普洱茶新生茶手工殺青的有火氣,過量飲用也會上火,老生茶性平。機器殺青的生普性平,不管新的老的一般都不會造成上火或者胃寒。
4、有胃病或者腸道疾病的,喝生茶比喝熟茶會更易受刺激,造成不適。
5、有部分茶氣足的普洱茶(包含生普和熟普)會造成盤氣、排氣現(xiàn)象。
6、有部分人喝甜度較高的普洱茶(包含生普和熟普)會泛酸。
7、少部分特殊體質(zhì)的人喝普洱茶會有不同類型的不適,建議少飲或不飲。
發(fā)酵茶比不發(fā)酵茶或半發(fā)酵茶養(yǎng)胃。所以在選擇上,胃不好的朋友喝熟普洱茶會更不錯。