回顧這十幾年,普洱市場當(dāng)中出現(xiàn)了很多概念。有不同茶山之間的茶葉拼配,也有特殊村寨的專屬茶品,也有一些產(chǎn)量不高,但是口感特別的茶區(qū),還有某一棵樹??傮w而言,在原料選擇方面,產(chǎn)區(qū)的面積越縮越小,從一個(gè)山頭,到一個(gè)茶園,最后到一棵樹。
單株的具體定義,在《中國茶葉大辭典》里面找的到。單株的意思是系統(tǒng)選種。古樹單株的含義較多,如果一款茶叫做古樹單株,那就意味著這款茶屬于古樹茶,數(shù)量不多。
古樹單株的味道只有一種,和其他茶相比,單株的層次單一,口感變化不大。不過,這是一種比較難得的純粹味道。