很多人晚上不喝茶的原因就是因為茶中的咖啡堿會使人體的神經(jīng)過于興奮，導(dǎo)致失眠睡不著覺。所以很多平時喝綠茶的人到晚上多部分選擇喝紅茶或普洱熟茶。那么晚上可以喝小青柑普洱茶嗎？
首先來說，茶之所以能夠影響睡眠，主要是因為一種物質(zhì)——咖啡堿。
因為喝茶時，人體攝入的咖啡堿會優(yōu)先和腺嘌呤核苷接受器結(jié)合，使得神經(jīng)細胞活動增加，人自然而然就變得更加清醒了。
所以，很多人在工作的時候，會喝一喝茶或咖啡，這樣是有一定的提神效果的。
有些人會因為喝過茶，就把晚上睡不著這件事跟茶聯(lián)系上，繼而就得出來結(jié)論：喝茶晚上睡不著。這其實是一種誤解。
和酒精比起來，咖啡堿在人體內(nèi)的作用時間是很短的。咖啡堿進入人體后，在不到1個小時的時間就可以開始發(fā)揮作用，3、4個小時內(nèi)對人體的提神作用就會消失。
也就是說，如果在睡前3到4個小時內(nèi)沒有喝茶，那咖啡堿就幾乎不會對你產(chǎn)生任何影響。除了咖啡堿的因素，我們也還要看茶的品種。
六大茶類中，由未發(fā)酵的綠茶到全發(fā)酵的紅茶，其咖啡堿的含量也是依次由強到弱。紅茶和熟茶是發(fā)酵茶，經(jīng)過“發(fā)酵”的過程，咖啡堿含量就相對比較少了，刺激性弱，較為平緩溫和。
所以，如果怕茶影響睡眠的話，晚上最好喝紅茶或者普洱熟茶。其次，就是跟個人和茶的濃度有關(guān)了。
濃度越高的茶，含有的咖啡堿自然也就越多，對人的影響就越大。也有茶友以為，綠茶的茶湯看起來清清淡淡的，應(yīng)該不弄，而紅茶熟普的茶湯，看起來顏色很深，應(yīng)該很濃。這也是一種錯誤的認識。
判斷一杯茶的濃度，主要是茶和水的比例，而不是顏色。所以，晚上喝淡一點的茶，可以比平時少放一點茶葉，而且不要悶泡，這樣茶湯就沒那么濃了。
最后來看，小青柑里面的茶是熟普，本身咖啡堿的含量比較低，所以晚上喝是沒問題的。如果怕喝不完，我們也可以把一顆小青柑掰成兩份。這樣既可以在晚上喝好茶，也不用擔(dān)心睡不著，更不會浪費了。
不管喝什么茶都要適時、適量。所謂的適量是指一般健康的成年人，平時又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。所謂的適時，飲茶時間盡量安排在白天，避開飯前飯后各1小時這一時段。當(dāng)然具體的情況還要決定于本人的年齡、體質(zhì)、健康狀況、生活環(huán)境等因素。如果不能做到這兩點，難保喝小青柑普洱茶會失眠。
