不同的季節(jié)怎么喝普洱茶

  普洱茶相信大家都很熟悉,甚至當(dāng)中有很人都有喝普洱茶的習(xí)慣。普洱茶是云南特有的一個(gè)茶類,有著生熟之分。兩者之間的茶性和功效也有著明顯的差異。在一年四季中,不同季節(jié)的天氣對人體的影響不同,因此在四季飲用普洱茶,要更好的發(fā)揮普洱茶的作用,就要根據(jù)不同季節(jié)來飲用不同的普洱茶,那么,不同的季節(jié)我們怎么喝普洱茶呢?
不同的季節(jié)怎么喝普洱茶
  首先,春季
 
  春季人體處于舒發(fā)之際,選擇有一定自然發(fā)酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,這樣茶既有溫性,又有活性,一個(gè)冬天體內(nèi)寒氣郁積,在春季喝普洱茶有利于將寒氣散發(fā)出體內(nèi),促進(jìn)人體陽氣生發(fā),振奮人精神,消除春困,增強(qiáng)人體抵御疾病能力。
 
  其次,夏季
 
  夏季天氣十分干燥,溽暑蒸人,適宜飲普洱生茶,生茶味略苦,茶性偏寒,普洱茶生茶有清熱、消暑、解毒、去火、止渴、強(qiáng)心提神等功效。生茶中茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分非常豐富,夏季飲普洱茶生茶既有消暑解熱功效,還可以增添營養(yǎng)功效。
 
  之后,秋季
 
  秋分時(shí)節(jié)天氣干燥,人容易口干舌燥,適合喝半生熟發(fā)酵的普洱茶,同樣可將普洱生茶和普洱熟茶混合飲用,混飲茶性適中,介乎生、熟茶之間,不寒不熱,能生津降燥,這樣就同時(shí)具有普洱生茶和熟茶功效。非常適合秋天干燥氣候。
 
  最后,冬季
 
  冬季氣候較為寒冷,適合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶湯色褐紅,熟茶性味甘溫暖意滿懷,能夠蓄聚集體內(nèi)陽氣,能夠使身體發(fā)熱起到暖腹作用,還能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,讓人體增強(qiáng)對寒冷氣候適應(yīng)能力。
不同的季節(jié)怎么喝普洱茶
  以上是不同的季節(jié)如何喝普洱茶的問題,現(xiàn)在我們來看看普洱茶品飲:
 
  一、聞香
 
  普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,有大量的芳香物質(zhì),不管發(fā)酵與否,程度如何都有那個(gè)階段特有的香氣。聞香一般在第一泡或第二泡以后,對著倒干茶湯的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香氣借著杯子的余溫竄進(jìn)鼻孔,沁人心脾的快感。
 
  普洱茶的香氣不會像鐵觀音那樣香艷,也不會像龍井,碧螺春那樣清新可人,普洱茶體現(xiàn)得更多的是內(nèi)斂與沉穩(wěn)的香氣。新生茶,尤其是山頭茶以淡雅的蘭香、花果香、蜜香為主,老茶則表現(xiàn)出樟香、棗香、木質(zhì)香等等。
 
  二、咀嚼茶湯
 
  不知道大家可見過那些無牙的老奶奶吃東西,她們?nèi)鋭又舷麓?,用牙床來觸碰食物使之碎裂,以方便吞咽和消化。因?yàn)闆]有牙,所以老人們會對食物的粘稠度,硬度,包括形狀等會產(chǎn)生較細(xì)膩的感覺。
 
  我們以類似的動作來體驗(yàn)茶湯的湯感:普洱茶入口后,舌頭緩慢攪動茶湯,讓茶湯與舌尖、舌心、舌根以及上下顎充分接觸。幾秒鐘后,喝下一小口茶湯,靜靜感受茶湯的滋味,以此來評價(jià)茶的粘稠度、順滑度、柔軟度。
 
  三、感受回甘
 
  茶之回甘,是由苦澀造成對口腔的刺激而分泌的唾液與茶湯內(nèi)含物質(zhì)的綜合作用產(chǎn)生的一種回味。對回甘的追求也是我們在喝普洱茶,尤其是生茶的時(shí)候最孜孜以求的直接體驗(yàn)。
 
  普洱茶的甜味物質(zhì)主要有兩大類:糖類、天然含氮化合物(氨基酸)。感受回甘很簡單,只需要將注意力放在舌根后部。有些茶回甘來的快,有的慢,有的持續(xù)長久,有的則稍縱即逝。
不同的季節(jié)怎么喝普洱茶
  喝普洱茶注意事項(xiàng):
 
  一、按照體質(zhì),身體狀況喝茶
 
  同樣是普洱茶,但不同的普洱茶,茶性并不相同,如新生茶茶性偏寒,新熟茶茶性偏熱,老熟茶,老生茶茶性溫和,中期生茶茶性涼而不寒,中期熟茶茶性溫而不燥。人的體質(zhì)也存在差異,喝茶時(shí)根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適自己的茶,才能達(dá)到最好的喝茶效果。
 
  根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的來說,體質(zhì)偏熱的人應(yīng)該喝茶性寒涼的普洱生茶,體質(zhì)偏寒的人應(yīng)該喝茶性溫和的普洱熟茶。另外,如果是年紀(jì)大一些、胃寒、消化功能弱、有腸胃疾病的茶友,就應(yīng)該喝茶性溫和對腸胃刺激性弱,能夠暖胃養(yǎng)胃的熟茶、老茶,才能對身體起到較好的養(yǎng)護(hù)。
 
  二、按照作息習(xí)慣喝茶
 
  茶葉內(nèi)含有咖啡因所以能夠提神醒腦,但如果在錯(cuò)誤的時(shí)間,比如說晚上臨睡覺前喝咖啡因含量高一些的生茶,就較為容易失眠,且咖啡因會刺激腎臟排尿,也不利于夜間腎臟的修養(yǎng)。
 
  夜間喝生茶的話,最好是在睡覺前2個(gè)小時(shí),或者喝經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,咖啡因作用被削弱,有助于安定心神輔助睡眠的熟茶。且睡前1小時(shí),適當(dāng)?shù)娘嬘檬觳栌兄陬A(yù)防便秘。而早晨喝茶的話,可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)清淡的熟茶能夠潤腸通便,輔助腸胃排出消化所產(chǎn)生的食物殘?jiān)痛x廢物。
 
  也可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)濃度很低的生茶,能夠輔助腎臟清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物及某些廢物,毒物,但早晨喝生茶濃度不能過高,量也不宜過多,否則容易損傷腸胃。同時(shí),飯后也不宜立刻飲茶,否則會削弱腸胃對食物的消化,不利于腸胃對食物營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,通常飯后半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)之后飲茶較佳。
 
  三、避免不良飲茶習(xí)慣
 
  要想喝普洱茶對身體好,就要避免生活中一些不良飲茶習(xí)慣,最典型的就是喝濃茶,喝燙茶,以及過度飲茶。濃茶尤其是濃的生茶,茶多酚含量較高,會對腸胃產(chǎn)生刺激,長期喝濃茶易損傷腸胃,不利于健康。
不同的季節(jié)怎么喝普洱茶
  以上就是對四季喝普洱的相關(guān)內(nèi)容介紹,同時(shí)下文中提到幾個(gè)注意點(diǎn)也是需要我們注意的。生活中,我們適量喝普洱茶就好,對身體有保健的效果。千萬不要過量飲用,以免起到相反的作用。
責(zé)編: 紅豆
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