一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，先人早已算好了，舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。
因此，普洱茶早期也被稱為“七子餅”。當(dāng)然，357克的計(jì)量方式，只是大多針對(duì)于餅茶，像現(xiàn)在的沱茶、磚茶之類的，其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定357克的計(jì)量。
易經(jīng)哲學(xué)
從玄學(xué)上看，357都是陽(yáng)數(shù)(陽(yáng)數(shù)為1.3.5.7.9)。
陽(yáng)為日，為火，變動(dòng)不拘，陽(yáng)數(shù)之和為25，為太陽(yáng)律的運(yùn)行規(guī)律。取3、5、7為中陽(yáng)，吉數(shù)。
陰為月，陰數(shù)為（2.4.6.8.10），陰數(shù)之和30，這也是每個(gè)月30天的暗藏玄機(jī)，月就是這么來(lái)的，為水，凝靜，水平。
數(shù)字意義
3為三才:天、地、人，天地人之合。
5為五行，金、水、木、火土，中國(guó)文化之發(fā)源。
7為少陽(yáng)，為震為雷為龍。
可以說(shuō)普洱茶357之精髓在于，以龍之精神，遁陰陽(yáng)五行之規(guī)律，達(dá)到天、地、人之合和，龍之精神及中國(guó)文化之精神，縮小到茶文化來(lái)說(shuō)，就是茶道精神。
七者，少陽(yáng)，為龍，變動(dòng)不居，普洱茶變化多端，收藏品飲豐富多彩。五者五行，變化之規(guī)律，五味，普洱茶五味調(diào)合為最高境界。三者天地人，三生萬(wàn)物，品茗收藏需天時(shí)地利人和。
歷史淵源
我們從歷史開(kāi)始來(lái)訴說(shuō)，普洱茶餅最早記載于三國(guó)時(shí)期魏的張輯“荊巴間采葉作餅”，盛于清代，《欽定大清會(huì)典事例》中記載到，雍正十三年清廷頒布條例，規(guī)定餅茶的分量為當(dāng)時(shí)的“七兩”。
清斤（1斤=16兩）:
1斤=590g→1兩=36.875g
所以那時(shí)的一兩大約是36.875克，根據(jù)“七圓為一筒，重四十九兩”，只是約合258克。
1959年國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于統(tǒng)一我國(guó)計(jì)量制度的命令》規(guī)定由“十六兩一斤，改為十兩一斤”，從此每?jī)烧阶優(yōu)?0克。
但是根據(jù)傳統(tǒng)的七餅一提，一筒7片X350克/片≈2.45公斤。
所以為了便于交易及統(tǒng)計(jì)，最終決定每餅加上7克，最終，七子餅的質(zhì)量制定標(biāo)準(zhǔn)定為357克，使得每一種規(guī)格的重量都更接近整數(shù)。
