為了說明這個理論，我們做了以下幾個試驗(yàn)。把生沱分別置于以下環(huán)境：
Ａ、高溫高濕。熏蒸法（用溫水增加空間濕度），溫度＞35度，濕度＞80％；
?。隆⒏邷氐蜐?。熱干燥法（使用抽濕機(jī)），溫度＞40度，濕度＜15％；
Ｃ、低溫高濕。噴霧法（用水直接噴霧后存放低溫環(huán)境），溫度＜10度；
?。?、低溫低濕。干燥法（存放于干燥壇中，空調(diào)房控溫），溫度＜25度，濕度＜30％以上試驗(yàn)基于化驗(yàn)和小環(huán)境模擬設(shè)備。
以上是溫濕度對茶葉的影響。
從這里可以看出，要在什么環(huán)境存放的十年的普洱茶是很關(guān)鍵的，我們還是用不很極端的環(huán)境來作為參考依據(jù)，昆明十年倉儲，湯色轉(zhuǎn)金黃，浮香散去卻有香溶于水，既入口后有香氣自喉部反饋上來，甜感明顯，苦澀漸退。類似如此。這款是05年的沱。
