柑普茶的沖泡方法

  不少朋友都對于柑普茶的沖泡方法比較好奇,今天小編詳細(xì)地給大家介紹柑普茶的沖泡方法,畢竟選購正宗地道的柑普茶很重要,泡出好喝的柑普茶也很重要哦。
小青柑陳皮普洱的沖泡
  一直都有說小青柑陳皮普洱茶產(chǎn)品是一泡一顆,非常方便快捷。因為最早一批的小青柑產(chǎn)品都有7、8克的重量,剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量,所以這個一顆一泡絕對是很適合小青柑沖泡的。
 
  也有人說往后出來的小青柑產(chǎn)品柑果子肯定是變大了一點的,有10克,也有12克之類的,但不用擔(dān)心,新會柑果是一種農(nóng)作物,首先無可壁免不同批次的柑果外形大小有異,但品質(zhì)都是一樣的,都是潤元昌堅持用新會核心產(chǎn)區(qū)柑皮和勐海春茶發(fā)酵的熟茶原料來制作的。


  所以沖泡大一點的小青柑陳皮普洱茶時,根據(jù)自己的口感需要,調(diào)整出湯的時間快慢就可以了。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點,大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個小洞,但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了,好傷心。教你一個小竅門,在潤茶之后,再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了,很容易操作的。
  大青柑、大紅柑等柑果較大的陳皮普洱沖泡
 
  大青柑、大紅柑等柑果子較大的柑普茶,因茶葉和果皮的含量較重,一顆是無法沖泡完畢的,故需要分開沖泡。一般都是取5克茶葉和3克柑皮(這個可以根據(jù)個人的口感喜好,調(diào)整柑皮與茶葉的投茶比重),先把柑普茶的蓋子拿開,倒出部分茶葉,再把柑皮撕扯一些下來即可。
  也有比較簡單粗暴的方法,把柑普茶裝于一個密封食品袋里,然后用力壓柑果,干燥的柑普茶就碎開了,然后開袋酌量取用。不過,這個方法一般不推薦在有客人的情況下使用,會把人家嚇著的好么?
  煮泡法
 
  都泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品,小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡,大青柑、大紅柑等也是根據(jù)個人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了。當(dāng)然,煮茶之前,肯定也是要用沸水潤茶一遍的,有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出。
責(zé)編: 米渣
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