不斷有研究指出普洱能夠降低膽固醇、高血壓，幫助身體排毒，保護(hù)心臟。法國(guó)ARMA醫(yī)學(xué)研究協(xié)會(huì)的戴特恩博士表示，他針對(duì)350個(gè)體重超標(biāo)者進(jìn)行試驗(yàn)，他們每天喝一杯普洱，飲食不用可以控制，兩個(gè)月之內(nèi)有299人的體重下降了2-5公斤。
首先，普洱茶能夠抵擋脾胃里的濕氣。一個(gè)健康的脾臟幫助你消化、吸收食物里的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)排除身體里多余的水分。
如果平時(shí)攝入過(guò)量的精制面粉、加工食品和糖，你的脾臟會(huì)因?yàn)樨?fù)荷過(guò)重而變得虛弱，主要癥狀為血壓不穩(wěn)定、疲勞困倦以及發(fā)胖。脾臟出現(xiàn)問(wèn)題，身體很容易囤積水分，造成水腫，這也是許多女生胖（準(zhǔn)確地說(shuō)是"虛胖"）的主要原因。過(guò)量的糖分會(huì)增加你體內(nèi)的濕氣，引發(fā)疾病。普洱正可以在這方面幫到你，它的祛濕功效改變腸胃里的能量，幫助減肥。同時(shí)也有學(xué)者指出，普洱可以加速新陳代謝，促進(jìn)脂肪燃燒。
除此之外，普洱中還含有咖啡因以及其他一些礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠抑制脂肪酸生化酶。換句話說(shuō)，如果你養(yǎng)成喝普洱的習(xí)慣，你攝入的飽和脂肪不會(huì)讓你發(fā)胖。盡管聽(tīng)上去有點(diǎn)不可思議，但專家指出，兒茶素和咖啡因共同作用可以將身體生熱率提高40%.
身體生熱指的是，為了維持身體正常37度的水平，需要消耗你吸收的熱量。你大可以換算一下，因?yàn)楹绕斩栌卸嗌倏防飼?huì)隨之甩掉。這些都是普洱越來(lái)越受到都市女性重視的原因。據(jù)報(bào)道，嗜美如命的維多利亞·貝克漢姆也是普洱愛(ài)好者。
普洱茶的特點(diǎn)在于“慢飲”,從洗、煮、濾、泡到最后入口，都是一種慢的藝術(shù)。美國(guó)人形容就像"品紅酒",你需要慢慢來(lái)，而不是中國(guó)式的"一口悶".將普洱放入茶碗中，用熱開(kāi)水洗2-3分鐘，以防茶塊上有不潔物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶葉，倒入沸水蓋上蓋泡5分鐘后可用。
專家認(rèn)為，每天最好喝3-4杯普洱，時(shí)間最好是在午餐和晚餐之后，因?yàn)檫@兩頓正餐正是飽和脂肪大量侵入你體內(nèi)的時(shí)候。
針對(duì)減肥，普洱茶真的比烏龍更有效嗎？許多專家認(rèn)為，普洱茶堪稱茶品中最瘦身的一款，當(dāng)然它的價(jià)格也偏高。不過(guò)，目前并沒(méi)有實(shí)際的研究成果來(lái)支撐普洱瘦身的原理，科學(xué)家只是確定普洱有加速新陳代謝，降低營(yíng)養(yǎng)吸收的功能，它所包含的多酚能夠阻止身體吸收脂肪--就是我們常說(shuō)的"刮油"。
