普洱由被人稱為“老人茶”，到現(xiàn)在的“女人茶”，反映了隨著科技的進(jìn)步人們對(duì)它認(rèn)識(shí)的日益深入。林先生把普洱的作用歸納為三通一平，通即為通氣道（呼吸系統(tǒng)）、通血道（循環(huán)系統(tǒng)）、通谷道（排泄系統(tǒng)）。
平即為人體三道常通，體內(nèi)機(jī)能自然平衡。關(guān)于普洱的研究，近年來也日益繁榮。打開互連網(wǎng)，輸入“普洱”的詞條，有關(guān)它最新的養(yǎng)生功效的信息多種多樣，日本、韓國等國在對(duì)研究與開發(fā)普洱上投入了大量的精力，也出了不少成果，這為普洱走向世界預(yù)先進(jìn)行了輿論宣傳，這也表明，普洱發(fā)明在中國、最好的普洱在大陸，但普洱將造福全人類。
普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術(shù)這20項(xiàng)，即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。
陳年普洱茶怎么泡更好喝？
對(duì)于泡茶很多人每一印象的泡茶工具就是紫砂壺，但對(duì)于陳年萬弘勐海普洱茶來說，不應(yīng)該直接用吸附性強(qiáng)的紫砂壺來沖泡。應(yīng)該用密度比較高的蓋碗，注水悶泡大概一分鐘左右，用竹技進(jìn)行攪拌，將茶葉中的氧化物和不潔之物洗掉，然后通過過濾網(wǎng)將茶湯注入公道杯中。如果是陳放時(shí)間比較長的普洱茶，可以用上述方法洗兩遍。
接下來就能用到紫砂壺了，將提前備好的紫砂壺倒入半壺水，用竹枝將洗過的茶從蓋碗倒入紫砂壺中；當(dāng)然每一次倒入紫砂壺的水也可做洗茶用，由于之前洗過茶了，所以這一泡的茶湯是比較干凈，為了不浪費(fèi)可以用來泡紫砂壺蓋，采用這種方式浸泡壺蓋，就有利于讓壺蓋和壺身都受到茶湯的滋養(yǎng)。
省下的步驟就非常簡單了，用常規(guī)的泡茶方式就可以了，將100度的開水倒入紫砂壺中，然后就可以直接沖泡到公道杯了。
對(duì)比一下紫砂壺第一次用于洗茶的茶湯和后面飲用的茶湯兩者的區(qū)別非常大，洗茶的湯色紅濃、渾濁，而泡茶湯色橙紅、清亮，品嘗一杯用紫砂壺精心沖泡的茶湯，其甜香、棗香等滋味都十分明顯，而且也很滑口。
喝陳年普洱茶對(duì)身體是有好處的，不過我們需要注意不要過多的飲用，任何東西一旦過多食用，對(duì)我們的身體健康是不利的。茶雖然是一種飲品，但也是不能過量的飲用，只要適量恰當(dāng)?shù)暮绕斩璨艜?huì)對(duì)我們的身體有好處。
