普洱熟茶茶性溫和，長期喝普洱熟茶對身體有諸多好處，同時普洱熟茶還具有收藏價值。
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用.
2、防癌、抗癌.梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌.
3、養(yǎng)胃、護胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用.
4、健牙護齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳.
5、消炎、殺菌、治痢.醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關.
6、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類，同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
7、普洱茶被認為是“可入口的古董”，極具收藏價值。對于剛出來的普洱熟茶，肯定是不太好喝的，因為有一股渥堆味，三五年以上的普洱熟茶清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤轉變，偏寒體質適宜常飲。而十年以上的普洱熟茶茶性溫和，滋味醇厚，甘甜可口，香氣純粹，甜滑細膩，飽滿豐潤，養(yǎng)生功效強，藥用價值高，老少皆宜。
普洱茶的藥理
凡是茶葉都有降血脂、降膽固醇及提高免疫力的作用。普洱茶的功效更顯著，通便是其他茶葉沒有的功能。而這些都是有試驗數據支持的：
1、“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄。”——《本草綱目拾遺》
2、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥55例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的31例對比，云南普洱茶的療效高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。——昆明醫(yī)學院臨床試驗證明
3、普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。——臺灣大學食品科技研究所
4、后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。——日本雜志《健康》1985年12月
5、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。——梁明達、胡美英教授（云南昆明醫(yī)學院）
7、經動物實驗研究結果發(fā)現，普洱茶可降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，并可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化。——《世界商業(yè)評論》
8、以普洱茶沖泡成10CC茶水喂食老鼠，結果發(fā)現可抑制壞的膽固醇合成，避免動脈硬化，降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂，并可增加糞便中膽固醇排除，降血脂的效果相當明顯。
