小青柑
選料介紹
產(chǎn)自新會核心產(chǎn)區(qū)，遠(yuǎn)離污染區(qū)的柑地，重量在一兩左右的青柑果是最佳選擇。
青柑
這時(shí)的柑果成熟度、香氣濃度，柑果大小都剛好，柑皮與填茶量比例協(xié)調(diào)，搭配出的口感更和諧。
熟普
小青柑配熟普，除發(fā)酵程度、年份、倉儲、產(chǎn)地等稍等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外，熟茶自身口感和青柑的香氣是否配合得當(dāng)，茶形是否與青柑體積相符，各種微小的因素都對成品的質(zhì)量有一定影響。
精選優(yōu)質(zhì)且氣味適合的茶料。反復(fù)調(diào)試出柑與茶平衡的味道。嫻熟的工藝加長年累月的反復(fù)調(diào)試才能出款好的小青柑。
小青柑
功效介紹
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”“白霜”是一種具有很強(qiáng)的保健功效的物質(zhì)，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎等。夠?qū)β匝恃?、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的治療效用?/div>
疏肝潤肺
經(jīng)常抽煙的人群，香煙中的尼古丁對人體氣管中的毛細(xì)血管造成損害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結(jié)合的茶品，陳年的熟茶，溫和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香純正。兩者結(jié)合能夠顯著降低吸煙對身體產(chǎn)生的危害。恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯，能夠擴(kuò)張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時(shí)潤澤肺部。
提神美白
小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏、美白肌膚，是愛美女性的必備品。
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進(jìn)劑，具有抗血細(xì)胞凝結(jié)、抗真菌、抗過敏等作用。人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時(shí)無刻都在進(jìn)行的體內(nèi)活動。當(dāng)年齡增大，人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會減慢，需要借助外力來使新陳代謝得以繼續(xù)進(jìn)行，此時(shí)恰當(dāng)飲用小青柑是較適宜的。
降脂減肥
生活水平的日益提高，飲食開始豐富多樣，長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會使體重增加，而且體內(nèi)的血脂指數(shù)也會隨著升高。更嚴(yán)重的會出現(xiàn)高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質(zhì)主要用于氧化脂肪、減肥。同時(shí)普洱熟茶中的茶多酚等物質(zhì)能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對于肥胖人群來說，恰當(dāng)飲用小青柑是有益的。
好品質(zhì)的小青柑，必定是茶有茶味、柑有柑味。茶湯紅潤透亮、泡出的茶底均勻細(xì)嫩、有亮澤度，入喉甘甜醇滑，有淡淡青草味、耐泡度在20泡以上等，好的小青柑泡完后還可以再煮上半天。
責(zé)編：
水方子
