盤點|云南的茶山名到底有多野?

  盤點|云南的茶山名到底有多野?
 
  七彩云南,山高霧重,藍(lán)天彩云追,群巒競翠薇。一山一味,各有千秋,一寨一韻,渾然天成。它們遠(yuǎn)離塵世喧囂,千百年來,依然保持著最原始的淳樸與神秘,無不令人心馳神往。
 
  接觸普洱后,茶友們總也繞不開的一個話題,那就是——山頭。世人皆知云南茶山美,云南茶山多如星,但一提起某些茶山名,不少茶友還是會目瞪口呆懵了圈。
 
  那么,云南的茶山名到底有多野?
 
  比如歷史文化底蘊(yùn)深厚、因普洱茶而聞名天下的古六大茶山,誰能想到它們的名字是如此之清奇:易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂。
 
  編個好記一點的順口溜就是:李易峰在練武功(易武),倚靠在樹邦上(倚邦),遇到一個蠻人,向他投了一塊磚(蠻磚),原來啊,是因為有一條蟒蛇纏在了樹枝上(莽枝)!他心里咯噔了一下(革登),嚇得趕緊喝了一杯優(yōu)樂美壓壓驚(攸樂)。
盤點|云南的茶山名到底有多野?
  關(guān)于茶山的命名,這里面還有個歷史傳說。據(jù)說是三國時期諸葛亮當(dāng)年游歷六大茶山時,為了考證紀(jì)念其遺留下來的諸多遺器,而命名的六大茶山?!镀斩竟袍E》中便有該段記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂,置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于曼撒(易武)”。
 
  除了古六大茶山,其他茶山名也是別具風(fēng)格,趣味橫生哦!且讓一球君為大家盤點一下吧~
 
  冰島
 
  初聽這個茶名時,有多少人誤以為是生長在北歐冰島國的茶?在那個冰天雪地的地方,竟然還能種茶、采茶、制茶?每每聽新茶友問起這個問題,一球君都不由捂臉哭笑。
 
  旅行家眼里的冰島,是冰與火之歌,而茶人口中所談及的“冰島”,是在臨滄雙江勐庫的一個古老的傣族村寨。那里原始森林密布,大葉種古茶樹遍布其間。一到采茶季,不少茶人不辭千里慕名而來,觀景、品茶、收茶,怡然自樂。
盤點|云南的茶山名到底有多野?
  冰島寨,傣語其實是“丙島”或“扁島”,有兩種意譯,分別是“長青苔的地方”和“用竹籬笆做寨門的地方”。雖然名字音譯衍化過來有“冰”字,但其實和冰、雪一點關(guān)系都沒有哦~
 
  懂過
 
  懂過,聽到這個名字,也許你會覺得這是一個充滿故事的地方,而且很可能是一個令人唏噓的愛情故事。懂過,愛過,離別過,最后聞風(fēng)柔軟,聽雨生情。
 
  也許是這名字太過文藝了,往往容易讓人忽略它也是一個普洱茶寨,一個能鳥瞰冰島湖,遠(yuǎn)眺大雪山主峰的茶寨——懂過。
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  然而在傣語里,“懂過”意為“長多依樹的地方”,一些種茶的老人說,有長多依樹的茶地,是上天恩賜的好茶地。懂過位于勐庫西半山,森林覆蓋率高,自然條件得天獨厚,其茶性受野生環(huán)境影響,以香高味濃,沉雄質(zhì)厚著稱。
 
  困鹿
 
  困鹿,難道是囚困住很多鹿的地方?究竟是什么樣的環(huán)境,能夠讓敏捷的鹿群也迷失了方向?
 
  在傣語釋義中,“困”是山凹之地,“鹿”是指鳥雀,困鹿山困住的并不是鹿,而是這個峰巒疊翠、云遮霧罩的地方,困住了飛行的鳥雀。
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  清朝雍正時期,困鹿山茶園就被定為皇家御用茶園,那時制好的緊壓茶全部運(yùn)往京城,進(jìn)貢朝廷。浮浮沉沉數(shù)百年,依然不急不躁,所產(chǎn)茶葉自帶著那份莊重典雅之貢茶氣質(zhì)。
 
  忙肺
 
  說起忙肺,這個名字就更特別了!有茶友好奇地問一球君,是因為這里的人都忙到飛起嗎?
 
  究其來歷,有這樣一個傳說:很久以前,有三個患了肺結(jié)核病的男子被隔離到這個地方,他們平復(fù)心情后,改掉平時愛抽煙、喝冷水的習(xí)慣,開始養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,并將一些野茶樹移到房前屋后種植,開始將野茶煮著喝。
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  過了一段時間后,奇跡出現(xiàn)了,等死的他們,不僅沒死,還感覺神清氣爽,病情一天天好轉(zhuǎn),最后竟完全康復(fù)了!
 
  所以,原本名為“大尖山寨”的忙肺,因這個傳說而改名“喝茶治好肺結(jié)核病的寨子”,“忙”的當(dāng)?shù)胤窖詾?ldquo;最”,為方便稱呼和記憶,最后才簡稱為“忙肺”。
 
  賀開
 
  賀開,賀開,是“慶賀開業(yè)”的簡意嗎?云南的茶山命名果真這么任性直接?
 
  其實,賀開的真正釋義是“最先看到太陽的地方”,它是西雙版納州迄今保存良好、連片面積最大且極具觀賞價值的古茶山之一。北連南糯山,東鄰勐水庫,西望勐混壩子。
 
  茶山上聚居著許多拉祜族村寨,古茶樹生長在村民的房前屋后,構(gòu)成了一幅“茶在林中,寨在茶園”的和諧景觀,村民們夜晚可以枕著茶香入睡,清晨聞著茶香醒來。他們也許不像愛伲族那般開放熱情,也是這一原因,他們一直居住在高山云霧中,與森林、茶樹為伴,默默守護(hù)著古茶園。
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  南糯
 
  南糯,聽起來像是甜甜糯糯、很好吃的一種南方小食,香軟可口,令人垂涎三尺。但是,它在傣語里的意思,卻是"筍醬"。
 
  傳說是因為當(dāng)年傣族土司到南糯山巡視時,當(dāng)?shù)毓嶙逶O(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,印象深刻,于是他要求哈尼族每年都要進(jìn)貢筍醬,南糯山也就因此得名。
盤點|云南的茶山名到底有多野?
  在老班章成名之前,南糯山無疑是整個勐海茶區(qū)中的頭號招牌。至今世界上最古老的栽培型大茶樹也位于此——南糯山半坡老寨。山高谷深,植被茂密,特殊的地理位置,加上海拔高度對氣溫的影響,南糯山還被當(dāng)?shù)厝藗冏u(yù)為“氣候轉(zhuǎn)身的地方”。
 
  老曼峨
 
  聽到“老曼峨”這個詞,你是不是心中也會疑惑,是指老去了卻依然曼妙柔美的女子嗎?
 
  其實按傣語,“曼”意為“寨子”,“峨”意為“蘆葦”,“曼峨”則為“蘆葦寨子”。老曼峨,代表著云南普洱茶的一種極致。
盤點|云南的茶山名到底有多野?
  “普洱茶中哪個山頭的最苦?”“老曼峨!”——想必這是大多數(shù)普洱茶友對于它的深刻烙印,即使沒喝過,也聽過老曼峨的名氣。它是整個勐??h布朗山最古老、最大的一個茶寨,距今已有1400年左右的歷史,這里仍保持著數(shù)千畝古茶園,遍布在寨子四周的莽莽叢林中。
 
  刮風(fēng)寨
 
  一聽刮風(fēng)寨,就感覺這個名字太野了!也許這是一個匪氣沖天的江湖,有一群義薄云天劫富濟(jì)貧的好漢?或是這里氣候條件陰晴不定,時常刮大風(fēng)下暴雨,是武林高手隱世閉關(guān)之地?
盤點|云南的茶山名到底有多野?
  其實,刮風(fēng)寨由于地處風(fēng)口,四面環(huán)山,村民們在山坳間建寨,一條小河剛好臥在寨前,水自寨前流,風(fēng)穿寨而過,以此得名“刮風(fēng)寨”。它和老撾接壤,距邊界僅2公里,路途非常偏遠(yuǎn),不容易開發(fā),所以刮風(fēng)寨成為了普洱茶中的一片凈土。
 
  2001年通路之前,刮風(fēng)寨幾乎是一個與世隔絕的瑤族村落。優(yōu)越的自然條件和原始生態(tài)環(huán)境,決定了刮風(fēng)寨茶與生俱來的自然山野之韻。
 
  云南的茶山茶寨,和富于變化的普洱茶一樣,百山百味,各有千秋。從這些茶山名中,我們既能看到古人腳踏實地的務(wù)實精神,又能感受到他們思路清奇的民間智慧。
 
  普洱江湖沒有那么容易,每座山頭都有它的脾氣。面對如此多生動有趣的茶山名,有哪個已經(jīng)深刻印在你的腦海里了呢?
責(zé)編: 木坤小寶
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