云南名山名寨之易武薄荷塘

  易武薄荷塘,位于易武曼撒茶區(qū)的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個(gè)小寨子。薄荷塘茶區(qū)茶樹稀少,樹齡極老,茶樹參差不齊,東一棵西一棵,產(chǎn)量稀少,卻有著彌足珍貴的獨(dú)特品質(zhì),被譽(yù)為易武茶區(qū)的標(biāo)桿茶。
  2018年老同志名山系列薄荷塘普洱生茶
 
  “薄荷塘”名字的由來
 
  薄荷塘,一片隱于易武曼撒茶區(qū)深山國有林之中的茶區(qū)。據(jù)說,居住于此的瑤族同胞,在前往深山老林中種植“草果香料”時(shí),無意發(fā)現(xiàn)了一片茶園。而茶園中有一片自然生長的“薄荷”,故名“薄荷塘”。
 
  薄荷塘茶區(qū)生態(tài)環(huán)境
 
  薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始,古樹茶都是生長在國有林中,山巒疊嶂,溪澗填壑,清塘若隱,薄荷若現(xiàn)。到處都是參天大樹,名貴木材。附近還有一條山泉,源源不斷撫育著這片茶區(qū)。茶園四周有郁郁蔥蔥的高大樹木蔽護(hù),常年接受漫射光照射,人在里邊不熱不燥,涼爽怡人,由于常年接受漫射光照射,古茶樹在無人干預(yù)的條件下以最原始最生態(tài)的方式自然生長,汲取天地靈氣,接受日月光華的滋養(yǎng)。
  薄荷塘的古茶樹
 
  薄荷塘的古茶樹分為兩類,1類是高桿古樹,也就是江湖傳說的掛牌古樹,一共50棵,每一棵都掛著號碼牌,其中13號已經(jīng)枯死,其它健在,其中1類1號古茶樹位于東經(jīng)101°32′,北緯22°.5′,主干基圍150cm,樹形挺拔,主干高聳,是易武茶區(qū)難得一見的古茶樹。2類古樹估計(jì)2000多棵,和彎弓和茶王樹的古樹的樹齡大小差不多,樹齡估計(jì)普遍都在100年以上,200年左右。
  薄荷塘古樹茶的特點(diǎn)
 
  薄荷塘古樹茶,干茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實(shí)。湯色濃艷金黃,入口感覺不到絲毫的苦澀,水路細(xì)膩稠滑,香氣融合于茶湯中,含在嘴里有種舍不得下咽的感覺,回甘生津分布非常廣,連綿不斷,持續(xù)很久,喉韻深,喉嚨里甘韻明顯持久;舌面及上顎有薄荷涼,整個(gè)茶給人感覺非常的柔甜,茶湯柔綿細(xì)膩,但是暗勁十足,茶氣較強(qiáng),有股氣往后腦勺上沖,細(xì)品慢咽,更多的感覺油然而生。喝過后情不自禁回味,香味長留于唇齒之間,淡雅之中見不俗,實(shí)為茶中珍品。
責(zé)編: 水方子
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