云南普洱茶古茶園之困鹿山

  困鹿山是無(wú)量山系的一個(gè)支脈,海撥在1410米至2270米之間,處于普洱市寧洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)和把邊鄉(xiāng)的交界處山脈延綿十幾公里,山中峰巒疊翠,古木參天。
 
  從寧洱縣出發(fā),往北約30公里處即為鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村,困鹿山距離寬宏村有3公里的路程,困鹿山寨附近直至把邊鄉(xiāng)境內(nèi)已經(jīng)探明的數(shù)百年古茶樹(shù)齡的茶樹(shù),有10122畝分布,其規(guī)??梢愿Q見(jiàn)當(dāng)年之勇。目前這些裁培型野生茶樹(shù)基本沒(méi)有采摘價(jià)值,分布在古木參天的森林中,但其中最為著名的就是編號(hào)為JC253cm困鹿山3號(hào)茶樹(shù),胸徑約2.53米,樹(shù)高25米左右,經(jīng)由臺(tái)灣著名資深茶人黃傳芳先生牽線搭橋,目前已經(jīng)由著名影星張國(guó)立終身認(rèn)養(yǎng)。
 
  目前困鹿山還在采摘的野生茶樹(shù)有372棵,就種在人們的屋道屋后,可以稱為人在茶中,茶在人中。在這片茶樹(shù)下居住著13戶人家,各自認(rèn)養(yǎng)了4棵到20棵不等的茶樹(shù),他們每天除了干農(nóng)活外,還打理好自家認(rèn)養(yǎng)的茶樹(shù)。
 
  困鹿山的茶樹(shù),如果你注意觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)不論在哪個(gè)落腳的地方,都那么適合,似乎天生就是為采茶者留下的一樣,一棵10米高的樹(shù),只要你按照樹(shù)干的彎曲部位落腳站穩(wěn),來(lái)來(lái)回回采摘,就會(huì)發(fā)現(xiàn),基本所有的可茶葉點(diǎn)都能覆蓋到,這也是人與自然的鬼斧神工的杰作。
 
  困鹿山寨了附近的372棵古茶樹(shù),是先輩留下的珍貴遺產(chǎn),是云南茶葉的小百科,這些古樹(shù)中有大葉種、中葉種、小葉種、紫莖茶、紫芽等品種。

 
  在困鹿山寨魯三家房子的旁邊就有一棵紫莖茶樹(shù),茶葉嫩的時(shí)候,茶葉葉片都基本呈現(xiàn)紅色,而樹(shù)莖呈現(xiàn)紫色,而成熟后葉片會(huì)慢慢轉(zhuǎn)為綠色,這可能是最老的紫莖茶樹(shù)了。在山寨后面的原始森林中,還發(fā)現(xiàn)有紫芽茶,雖然是百年古茶樹(shù)但依然看到肥厚的紫芽苞。
 
  困鹿山古茶園由于產(chǎn)量受到限制,所以一直都不受業(yè)界的推崇,直到2005年開(kāi)始嘗到甜頭,茶農(nóng)、消費(fèi)者也才逐漸認(rèn)識(shí)到這片茶園的價(jià)值。
責(zé)編: 水方子
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