辨別陳年普洱茶發(fā)霉的方法主要有三點(diǎn):
第一、清聞其味
不論是生熟、或是陳舊的普洱茶,在陳化發(fā)酵后,都會有一定的陳年老味,但不會有霉味產(chǎn)生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風(fēng)所致。
第二、純辨其色
普洱茶在正常環(huán)境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產(chǎn)生怪異味道。
第三、正存其位
要想普洱茶不普洱茶的茶性比較復(fù)雜,飲用時(shí)一定要謹(jǐn)慎,尤其是發(fā)霉的就要停止飲用了。