昔歸入口能感覺到稍澀,然后在3泡左右快速化掉,回甘強烈。而冰島呢,如果殺青好,一點苦澀都感覺不到??嗪蜐⒉皇俏魵w芒麓古樹茶的特性,昔歸芒麓古樹茶的特性是霸氣(茶氣足)、耐泡,高香!昔歸芒麓古茶滋味厚重,微苦,苦的口感特像點豆腐常用的石膏水,這種苦與眾不同.茶葉形狀像柳葉,細(xì)長而尖,葉片薄,(沖泡后的葉底,葉老的會稍大一些,但很薄,絕對談不上是肥狀)因果膠質(zhì)豐富易揉捻成條(緊細(xì)稍長,如只是細(xì),但不是稍長的得小心)昔歸芒麓茶因茶質(zhì)豐富厚實,沖泡時應(yīng)加快出湯速度,避免茶湯過濃冽!
那么昔歸和冰島到底差別在哪里?
1、冰糖香香不過冰島
冰島入口即有滿滿的冰糖香,而昔歸要到4~6泡冰糖香漸顯。所以對于冰糖香來說,昔歸是來的稍慢。
2、入口苦澀
昔歸入口能感覺到稍澀,然后在3泡左右快速化掉,回甘強烈。而冰島呢,如果殺青好,一點苦澀都感覺不到。
3、入口湯感細(xì)膩
冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢,入口細(xì)膩,是兩個不同的湯感。粘稠度高,說明內(nèi)含物質(zhì)更豐富,也更甜,口感更飽滿,所以冰島也更受歡迎。
4、茶氣霸道
昔歸之所以被稱為”臨滄老班章“,是因為看了這款茶和老班章一樣霸氣,茶氣足。而冰島則是以柔著稱。以前冰島不知名的時候,還被當(dāng)作易武來賣呢。從茶氣角度來說,昔歸和冰島的區(qū)別,就是老班章和易武的區(qū)別。一個剛,一個柔,要說哪個好,憑個人口感吧!
昔歸雖不如冰島貴,但其特點顯著,回甘生津非常好,這也是很多人喜歡昔歸的原因。