近幾日，在茶道論壇上，正在討論這個話題，作為茶道的一員，我要提醒每一個茶人，不要連一棵不會說話的茶樹都趕不上！只不過茶樹不會發(fā)言，否則，現(xiàn)在輪不到我們在這里叨叨。
弄茶人，我自認(rèn)為只要接觸茶葉行業(yè)，就可認(rèn)為是弄茶人。
“晉史唐風(fēng)皆喜茶，香葉還俗數(shù)嫩芽。幕詩客至山林晚，苕溪吹火愛僧家”。自古以來，茶葉就是文人騷客的至愛之物?？v觀有歷史記載以來的各朝各代，都把茶葉當(dāng)作圣祭或者禮贈的首選。歷朝的寺院廟堂，大都種植茶葉，自采自炒，并且把茶葉推到誦經(jīng)坐禪諸法事的第二位置。達到了自懷煮飲逐成風(fēng)俗的境界。而且“茶禪一味”已是弄茶人和僧人們的共同“法語”。
有了佛家、道家等的推崇，受詩人·詞人的賞識，茶葉蘊含了滌俗氣，蕩情懷，不媚不顏，不屈不塵的中英之氣。詩人們留下的贊美茶葉的詩詞更是芳菲遺韻，眾口傳唱。所以說，中國是世界茶葉文化的發(fā)祥地，是不會有人站出來議非的。
如果就利益談?wù)摬?，在文化人的眼里可能是有?ldquo;磕磣”。但是，“民以食為天”，弄茶人也要生存。就是參禪的僧人，也得以此物果腹。所以，也是必然，茶葉就要有它的物欲價值，古人種植茶葉能夠利用的價值，無非養(yǎng)家糊口而已，真正登入殿堂而茶農(nóng)受惠的，寥寥無幾。甚或有茶農(nóng)受茶所累的也不鮮見。尤其是遭受“貢茶”之累，從前人的文字記載可見，幾到怨聲四起。
但到今天，我們茶人還在受茶所累嗎？答案，是的。是在受茶所帶來的身外之累，在受茶葉利欲壓倒利益的功勢之累。
從普洱茶急功近利所遭受的天壤之別的遭遇來看，我們，現(xiàn)在文明社會的弄茶人，眼看就要守不住幾千年來古人壘就的堅強堡壘。這里面，除了個別利欲熏心，抵擋不了誘惑的所謂的極少數(shù)茶人外，還有社會，現(xiàn)在社會造就的“好事者”。這幫人，本來就有立身的主觀原因，加上“欲”所帶來的金燦燦的客觀原因，已經(jīng)把自己拋出了道德的軌道，把原來是紅色的“心”(且說他們有心吧)，浸染在散發(fā)著惡臭的下水溝里。尤應(yīng)提及的，是那一班子演人，戲人，不知道他們在進入那個“圈子”以前干過什么，但在中國13億父老鄉(xiāng)親面前，他們近期“干”得還是“優(yōu)秀的”。咱們暫且不去論前幾日許多“門”里“門”外的不齒的勾當(dāng)，就說他們在普洱的事情上所起的“推波助瀾”的業(yè)績，相信，大家有目共睹。
我就感覺得到，茶，是有尊嚴(yán)的！是有種植以前土地適性選擇的尊嚴(yán)；管理中不茍雜施假不得拔苗助長的尊嚴(yán)；是有加工中順其柔性、順其剛性的尊嚴(yán)；市場中不夸大、不托小不以次充好以假亂真追求真實的尊嚴(yán)。還有，中國茶葉幾千種，每人的口味有不同，每一種茶葉，都是種茶人的心血，研究人員的心血。而且中國地域廣闊，民族眾多，茶葉，理所當(dāng)然就會有個人的喜好和偏愛。蘿卜青菜，各有所愛，我們還應(yīng)當(dāng)尊重喝茶人的尊嚴(yán)。只有尊重了喝茶人的尊嚴(yán)，才會百花齊放，才有頌歌傳世，也就才會有無數(shù)的茶葉存在的道理，更會有新的茶葉繼續(xù)研制。
還是那句話，尊重茶葉，也就是在尊重你自己。尤其是我們茶道的家人，只要是存在的茶葉，就是我們盡心呵護的對象，應(yīng)該向一切不尊重茶葉的人或事說：不。
因為，我們自稱為－－茶人。
