沖泡普洱茶的好方法

 普洱茶是中國(guó)眾多茶葉的一種,所以在沖泡時(shí)參照其它茶的沖泡法即可,但是在小細(xì)節(jié)上仍然和一般茶有別:

    1、 茶壺的選擇

    泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲貨_泡，較能避免茶泡得過濃的問題，材質(zhì)最好的是陶壺或紫砂壺。

    2、 茶葉的處理

    沖泡時(shí)，茶葉分量約占?jí)厣淼?/5，普洱茶可續(xù)沖10次以上，因?yàn)槠斩栌心团莸奶匦?，所以沖泡10次以上的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。

    3、 泡茶的水溫

    由于普洱茶的味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡，第一泡在開水沖入后隨即倒出來（溫潤(rùn)泡）。

    4、 泡茶的方式

    （1） 第二次沖入滾開水，浸泡時(shí)間可依個(gè)人口感需求斟酌；

    （2） 第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶湯以免過濃。