古韻易武,春歸為你

古韻易武,春歸為你

  于茶人,茶中滋味,唯有心知。

  于愛茶人,從未探尋茶山之路,似乎是一種缺失。

  開啟一片古韻易武,如遠赴一次茶山之途,涉足一次神秘易武。

古韻易武,春歸為你

  易武的美,來自終年云霧籠罩、山靈水秀的獨特地理位置,取決于千米之上的海拔高度,原始森林的純凈土壤,豐富的礦物質,成就優(yōu)質普洱茶的生長源頭。

古韻易武,春歸為你

  這里是一段尋茶旅程的起點,是挑剔茶人的頷首,是夢想的追溯,是卓越品味的期盼,更是無需濤濤講述的經(jīng)典。百年古茶樹悠然的生長在高海拔地區(qū),碩壯的葉片,是風水靈氣的浸潤,是天成的造物杰作,是自然給予的饋贈。

古韻易武,春歸為你

  茶經(jīng),年年如是;茶山,且需慢行。一片古韻易武,集靈秀氣息于手掌之上,茶刀開啟,是對原始森林的探尋。

古韻易武,春歸為你

  開茶,條索干凈利落,深墨綠且香氣由然。入水,淡黃爽透,湯底純凈,茶香緩緩而來。入杯,湯水醇厚甘甜,苦底入口即化,茶氣有力。一瞬間,體會到殺青揉捻適度,蜜香幽然,滿口生津。

  易武茶山的大氣,融于杯中一泡,山頭間的不同層次的美妙,跳躍于舌間之上。香,濃,烈,厚,雅,交相輝映,又各不沖突。

  茶,正在改變著生活。煩躁時的悠然一品,平心靜氣;閑適時的一泡,心安如意;思索時的一泡,深沉定神;開心時的一泡,皆大歡喜。然而,茶又有多少故事?

  古時的陸羽未嘗有幸得飲普洱,當年的戰(zhàn)火紛飛,中斷了普洱茶下山的步伐。然而,我們依然可以想到古時茶人為了茶香的艱辛,冒在生命危險,采摘一片片葉子,粗略制茶,然后引以為妙。然而,如今一杯古韻易武置于案頭,我們可知它由來的艱辛?

  制茶人把畢生的精力,揉捻出來,細膩的情感融入片片葉子,融入每片孩子一般珍貴的茶餅。每一次萎凋、涼曬、壓制,每一次試茶,每次反復的擇優(yōu)。益木堂的一片茶,經(jīng)過了多少辛勤的雙手,幾番的驗證,才可以作為成品,到達案頭。我們手中的這一泡茶,是茶人理想的歷練,是關于執(zhí)著的答案。

古韻易武,春歸為你

  茶有多遠,密林叢叢,亂石叢中,始見一面;

  茶有多近,古韻習習,揚手沖湯,即得其味。

  茶,不是遙遠的古人,活在塵封的舊事,深山煮水,品茗暇思;茶,可以走入尋常生活,植根當下這刻,山泉沖泡,與茶山易武對茶當歌。

  古韻易武,成就了經(jīng)典的夢想交付現(xiàn)實的可能。懷揣完美理想的益木堂,把艱辛與不眠轉化成這一泡的美妙與回味。

  無言大美,流香古韻,大氣易武,天成之作。

  意尤未盡之時,始得其妙,深感春歸此刻,在喉頭,于心胸。

 

責編: yunhong
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