茶莊慶灃祥的故事

　　如今，時逢太平盛世，國泰國安、百業(yè)俱興，人民安居樂業(yè)，品茶、賞茶之風(fēng)又日漸盛行，順天應(yīng)勢，慶灃祥這一百年老字號茶莊又重振雄風(fēng)，憑百年制茶、識茶的技藝，大興普洱茶正本清源之事。

自古以來，大理就是茶馬古道上的重要一站，是商品入藏區(qū)、達(dá)緬甸的必經(jīng)之路,商賈往來、市面繁華、商號如云。大理本地產(chǎn)茶量不大，但卻是從云南各茶區(qū)進(jìn)藏的必經(jīng)之路，茶葉的精制和貿(mào)易非常發(fā)達(dá)。慶灃祥茶莊于清乾隆年間始創(chuàng)于大理，原為慶灃祥商號，以販運茶葉、鹽巴和經(jīng)營馬店為主。乾隆年間，國泰民安、社會穩(wěn)定，兼之乾隆皇帝嗜茶，并有“冬飲普洱，夏喝龍井”之語，普洱茶一時名重天下，為皇室所珍。經(jīng)營茶葉有厚利可圖，慶灃祥即自設(shè)茶莊，逐漸轉(zhuǎn)向茶葉經(jīng)營，在易武（在今勐臘）、佛海（今勐海）、思茅等地設(shè)分號收購鮮葉運至大理制茶，產(chǎn)品經(jīng)北勝州（今麗江永勝）販往藏區(qū)，經(jīng)昆明曲靖販往中原。最高年份加工銷售各種茶葉上千擔(dān)，并曾作為官貢歲貢朝廷。清代名士左文龍曾以詩為贊：“蓋世佳茗誰得似，宇內(nèi)唯有慶灃祥” 。
至上世紀(jì)初，因社會動蕩、匪患橫生，云南茶葉生產(chǎn)一落千丈，慶灃祥茶莊逐漸勢微，加之外來商家以機(jī)器制茶，傳統(tǒng)加工利潤日薄，慶灃祥隧收縮茶葉生產(chǎn)。至解放之后公私合營，茶莊不復(fù)存在，但制茶之藝、識茶之技仍代代相傳。
如今，時逢太平盛世，國泰國安、百業(yè)俱興，人民安居樂業(yè)，品茶、賞茶之風(fēng)又日漸盛行，順天應(yīng)勢，慶灃祥這一百年老字號茶莊又重振雄風(fēng)，憑百年制茶、識茶的技藝，大興普洱茶正本清源之事。今天的慶灃祥茶莊，將以百年歷史為根基、以現(xiàn)代理念為傳承，重樹云南普洱茶文化的代表形象。