一、常用的必備茶具
1、蓋碗杯（最常用）
由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。在選擇蓋碗時(shí)，蓋碗的燒制溫度越高、胎越薄越合適。另外，需要注意蓋碗緣口需外翻較多，或使用時(shí)注意水不宜過滿，以免燙手。
2、茶杯
一般以白瓷或青瓷為宜，以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯，以厚壁大杯大口飲茶，這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性，也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。
3、公道杯
以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為“陳紅酒”、“琥珀”、“石榴紅”、“寶石紅”等等。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲(chǔ)藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評(píng)價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。
4、紫砂壺
紫砂壺的選擇以不漏不塞、通暢順手，達(dá)到能用、好用、適用為基本要求。沖泡普洱茶不強(qiáng)調(diào)持續(xù)高溫，為達(dá)壺內(nèi)散熱快、不增溫之要求，壺形以扁腹、寬口、出水順為主要選擇條件。一般而言，在沖泡普洱茶時(shí)，壺溫不宜過高。
二、不同角度對(duì)茶具的使用
1、從品鑒的角度：
瓷器蓋杯溫度路落差較大，比較容易表現(xiàn)出茶品的優(yōu)缺點(diǎn)。而且由于瓷器密度高，不容易殘留雜味，故前后茶品不會(huì)互相影響。所以品鑒一款茶最好用瓷白蓋杯、瓷白茶杯和玻璃茶海（公道杯）。
2、從生熟普洱茶的角度：
?。?）、生茶
新生茶用蓋碗，容易控制水溫。而像5-8年的陳年生茶則可以開始用紫砂壺，隨著年份的增加，紫砂壺的適用程度逐漸增加，因?yàn)殛惼诘揭欢ǔ潭鹊纳枋褂酶呙芏雀哽褵淖仙皦胤娇沙浞职l(fā)揮茶性。
?。?）、熟茶
對(duì)于熟茶選用紫砂壺的效果會(huì)更好。當(dāng)然紫砂壺不宜太小，太小會(huì)不適應(yīng)茶青長度；而過大則會(huì)由于出水速度關(guān)系導(dǎo)致壺中不同位置茶葉內(nèi)含物析出的不均衡，進(jìn)而影響茶湯呈現(xiàn)。一般1-2人品飲，紫砂壺的大小以80~120毫升之間為宜。其注水要求水壺口距離蓋碗或紫砂壺口越靠近越佳，最好能在三公分以內(nèi)，右手執(zhí)壺沖泡，順時(shí)針注水，由外緣繞至中心點(diǎn)。呼吸舒緩細(xì)長，水柱細(xì)緩而均勻穩(wěn)定，水注由高而低。注水在一吸一呼之間。
最后喝普洱茶時(shí)，以寬口淺杯厚底之瓷器為最佳。一為大杯寬口淺杯利于散熱，二是瓷杯嘴唇觸感較佳，三因?qū)捒跍\杯需杯底厚才能穩(wěn)重而持溫。
