偶然相遇的美:瀾滄古茶

偶然相遇的美:瀾滄古茶
  南飛燕,秋色顯,西風(fēng)蕭瑟漫窗檐,葉自凋零又待誰(shuí)憐。深秋干燥異常,時(shí)令人口干舌燥。這無(wú)趣的午后,心情煩悶難消,便應(yīng)朋友之邀一同品茗,去燥提神,也暖暖我那不爭(zhēng)氣的胃。
 
  深秋時(shí)節(jié),喝熟茶最是潤(rùn)人。朋友拿出一款茶來(lái)正經(jīng)介紹了一翻。無(wú)奈我心情欠佳,無(wú)心聽(tīng)講,只待茶湯入杯,心不在焉就著那熱熱的茶湯一口而下。只覺(jué)茶湯順著口腔滑落喉間,綿柔順滑的質(zhì)感,圓潤(rùn)飽滿地直達(dá)心底,頓時(shí)覺(jué)得渾身舒暢。一時(shí)間,竟不知如何形容這“秋燥”中乍然而來(lái)的驚喜。恰似那偶然間的相遇,慢慢的親近,讓我發(fā)現(xiàn)了它的另一種美。
 
  這是來(lái)自景邁陳醇的美,是古茶散發(fā)出來(lái)的獨(dú)特魅力。它攜著瀾滄江流域古老茶林的自然淳樸款款而來(lái),制茶人匠心獨(dú)運(yùn)的雕琢,賦予了它色澤紅艷透亮,香氣沉穩(wěn),湯質(zhì)順滑甘甜的特點(diǎn)。醇厚綿滑的質(zhì)感,口腔中彌漫的淡淡木香,恰似瑟瑟深秋中的一股暖流,溫暖了心田,驅(qū)走了躁動(dòng)。
 
  相對(duì)于瀾滄古茶上千款的茶品中那些吐納天地靈氣,經(jīng)得起歲月歷練沉淀,凝聚著古茶人的辛勤與汗水,散放著迷人的芬芳,宣示著古茶文化的獨(dú)特魅力高端茶品來(lái)說(shuō),它沒(méi)有高高在上的姿態(tài),只是微笑著站在那里,靜若處子,神態(tài)自若,美而安然。而當(dāng)與水相遇,瞬間,它卻又被其沸騰的情懷激活,顯現(xiàn)出本質(zhì)里的豪邁大氣,在這“秋燥”中,無(wú)需細(xì)斟慢酌,便能讓人感受到豪飲的暢快舒爽。
 
  粗獷奔放的性格,也讓這款茶有了更多的可塑性,不僅能在沖泡中品味它的神采,也可從煮茶里得到另一番情趣。
偶然相遇的美:瀾滄古茶
  與沖泡不同,煮茶更能快速釋放出茶的豐厚內(nèi)質(zhì)。洗凈壺具,將茶葉置于濾網(wǎng)袋中投壺熏煮。隨著茶湯沸騰,氣霧彌漫,霎時(shí)香飄四溢,一盞茶器一壺茶,竟也能如此悠然、閑適。在靜默中感受著這份讓人久違的安寧,突然又驚喜地發(fā)現(xiàn),這款茶有別于蓋碗沖泡時(shí)的木香,熏煮時(shí),所釋放的是令人驚喜的杏仁香,甜稠潤(rùn)滑,湯香飽滿,縈繞喉間,喝著使人暢快淋漓。
 
  我和你的相遇,沒(méi)有童話的美好,沒(méi)有詩(shī)篇的悠然,沒(méi)有煙花的絢麗;有的只是生活的一種平淡、安寧,只是一種偶然。此間我們相遇了,讓我了解到你的美。未曾想會(huì)是這樣情況下的相遇,是偶然,亦是必然。在這偶然與必然之間也讓我更加的對(duì)普洱茶著迷,領(lǐng)略到它的博大與深沉。普洱茶的美,是一種有萬(wàn)千變化的感受,不同的意境,不同的想念;雖是草木人心,但這偶然相遇的美,讓我們相識(shí),相知,也為你所傾戀。
圖文/櫻雨影雪
責(zé)編: 深水魚
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