貢潤(rùn)祥茶膏和茶粉的區(qū)別

　　貢潤(rùn)祥茶膏和茶粉的區(qū)別
　　貢潤(rùn)祥茶膏和茶粉的區(qū)別在那呢，首先從形狀上看，普洱茶膏是固體的，而茶粉（茶珍）是粉狀的。
       
        圖為茶膏
        
         圖為茶粉

　　其次從工藝上講，茶粉一般是高壓噴霧生產(chǎn)出來(lái)的（高壓的同時(shí)也是高溫的），而貢潤(rùn)祥普洱茶膏采用的是常溫仿生浸提工藝，該工藝既能保留原茶活性，又能將原茶精華完整保留。高溫熬制的茶膏品質(zhì)上比較差，往往不如茶粉；不過(guò)常溫工藝浸提出來(lái)的普洱茶膏，由于保持了普洱茶的活性，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于茶粉。

　　第三從香氣上講，貢潤(rùn)祥普洱茶膏香氣沉穩(wěn)馥郁，保存了276種芳香類物質(zhì)，且會(huì)隨水質(zhì)、溫度的不同產(chǎn)生變化；而茶粉茶香味則沒貢潤(rùn)祥普洱茶膏那么濃郁。

　　第四從湯色上講，貢潤(rùn)祥普洱茶膏湯色鮮艷明亮，油面厚而艷，湯色顏色會(huì)隨水質(zhì)、溫度的不同而發(fā)生變化；而茶粉湯色單一無(wú)變化，亮度方面則沒有貢潤(rùn)祥普洱茶膏那么明亮。

　　最后從口感上講，貢潤(rùn)祥普洱茶膏茶湯無(wú)普洱茶的異味，口感醇和甘甜、生津回甘、潤(rùn)滑綿長(zhǎng)；而茶粉茶氣弱，無(wú)潤(rùn)滑貼喉感。