截至2017年，思茅區(qū)實現(xiàn)了生態(tài)茶園全覆蓋，通過認證的有機茶園面積達到879.6公頃，占茶園總面積的8.7%；有機茶園轉(zhuǎn)換面積達到1297.4公頃，占茶園總面積的12.9%；無公害茶園面積9626.7公頃，占茶園總面積的95.6%，打造有機茶、立體生態(tài)茶園是思茅區(qū)打得最為漂亮的一張牌。
1.以“綠”為念，唯“綠”是舉
這里是思茅，歷史悠久，文化燦爛，區(qū)位獨特，交通便利，是云南省普洱市的政治、經(jīng)濟、文化中心，中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的集散要地。
在綠色發(fā)展成為人類共同愿景的今天，在文化引領(lǐng)、品牌支撐發(fā)展的時代，以“綠”為念，唯“綠”是舉。2017年，素有“綠海明珠”“林中之城”“中國茶城”美譽的思茅區(qū)，把綠色GDP做到了139.17億元，不負其生態(tài)的優(yōu)越，資源的富集。
近年來，思茅區(qū)主動服務(wù)和融入國家“一帶一路”，統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局，全力打好防范化解重大風險、精準脫貧、污染防治攻堅戰(zhàn)和“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”三張牌，全區(qū)保持了經(jīng)濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定的良好局面。2017年，全區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)總值148.07億元；規(guī)模以上固定資產(chǎn)投資133.06億元；一般公共預算收入8.03億元；社會消費品零售總額61.02億元；城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入28830元；農(nóng)村常住居民人均可支配收入10209元。
如今，思茅擁有茶園14.7萬畝、咖啡園17.9萬畝，石斛、龍血竭、滇重樓等生物藥基地7萬畝，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園落地實施，天士力、匯源、康恩貝、碧桂園、星巴克、雀巢等一批國內(nèi)外知名企業(yè)相繼落戶思茅。其中，打造有機茶、立體生態(tài)茶園是思茅區(qū)打得最為漂亮的一張牌。
通過全面實施“生態(tài)立區(qū)、綠色發(fā)展”戰(zhàn)略，牢固樹立“品牌就是生產(chǎn)力、競爭力、軟實力”的理念，思茅區(qū)集中力量培育了一批具有鮮明地方特色的有機茶產(chǎn)業(yè)，進一步提升了思茅有機茶的質(zhì)量和知名度，形成一致的標準和價格體系，增進消費者對思茅有機茶的信任度。
目前，加入普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的茶企業(yè)有：普洱祖祥高山茶園有限公司、云南龍生茶業(yè)股份有限公司、云南普洱新華國茶、普洱市原生莊園有限公司及普洱市三家村茶廠。
2.二十年砥礪不忘初心
1998年，通過對土壤化驗分析，普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥在整碗村試種了30畝茶地，堅持不施化肥、不打違禁農(nóng)藥，還發(fā)動周邊的百姓一起種植。2000年，他開起了茶葉加工廠，種茶效益馬上顯現(xiàn)，茶農(nóng)當天采摘的鮮葉當天收購，當天結(jié)款，茶農(nóng)積極性很高，整碗村的茶園面積大幅增長。2009年，董祖祥聯(lián)合周邊村民成立了高山茶園專業(yè)合作社，實行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，帶動大家一起走上綠色、有機的發(fā)展之路。2014年以來，在政府的支持下，公司對合作社的1萬畝茶園進行有機轉(zhuǎn)換改造，通過采取茶園環(huán)境（生物多樣性）修復、茶園病蟲草害綠色防控、茶園培肥、科技培訓、有機茶園認證、茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等一系列有效措施，因地制宜，全面推進有機茶園建設(shè)，取得了歐盟有機轉(zhuǎn)換證書。
2017年，通過對種植大戶、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體摸底，思茅區(qū)擇優(yōu)選取有影響力、有代表性的普洱董氏兄弟茶園有限公司、普洱祖祥高山茶園有限公司和普洱市思茅區(qū)高山茶園專業(yè)合作社作為思茅區(qū)2017年茶葉有機肥替代化肥示范縣創(chuàng)建項目的實施主體。該項目在思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)建設(shè)有機肥替代化肥示范茶園1.7萬畝，輻射帶動茶園10萬畝，主要輻射南屏鎮(zhèn)、倚象鎮(zhèn)、六順鎮(zhèn)、思茅鎮(zhèn)、思茅港鎮(zhèn)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，直接惠及茶農(nóng)1.05萬戶。集成示范可復制、可推廣、可持續(xù)的有機肥替代化肥的生產(chǎn)運營模式，創(chuàng)建知名茶葉品牌，逐步構(gòu)建茶葉有機肥替代化肥長效機制。
“我們堅持走綠色、生態(tài)、有機的路子是正確的。堅持種有機茶、施有機肥，不會對土壤、空氣、水造成污染，符合現(xiàn)代人健康綠色的生活要求，也得到越來越多的消費者的認可，我們的有機茶已經(jīng)供不應求了。”回憶起種植有機茶的初心董祖祥感慨萬千。
截至2017年，思茅區(qū)實現(xiàn)了生態(tài)茶園全覆蓋，通過認證的有機茶園面積達到879.6公頃，占茶園總面積的8.7%；有機茶園轉(zhuǎn)換面積達到1297.4公頃，占茶園總面積的12.9%；無公害茶園面積9626.7公頃，占茶園總面積的95.6%。
3.“茶馬古道”走出綠色有機品牌茶
“從2000年起，我們就秉承綠色、環(huán)保的發(fā)展理念，對公司所有茶園按照有機茶標準要求進行種植和管理，不施化肥，不打農(nóng)藥。一開始茶葉產(chǎn)量下降、有機茶價格偏低、利潤微薄，使企業(yè)的發(fā)展受限，但我們還是咬牙堅持下來了。并堅持做到從種植環(huán)境的改造、種植技術(shù)的應用、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)热^程都嚴格按照有機農(nóng)業(yè)有機茶標準要求來實施，保證有機茶的產(chǎn)品質(zhì)量。”云南龍生茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“龍生公司”）董事長朱啟忠介紹說。
在第六屆普洱茶質(zhì)量評比中獲得“普洱茶王”榮稱，早已被評為“云南名牌產(chǎn)品”的“龍生普洱茶”正是產(chǎn)自龍生公司位于普洱市思茅區(qū)的營盤山萬畝茶園。思茅區(qū)在歷史上是茶馬古道——南方絲綢之路的起點，依托得天獨厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，公司所有茶園在種植過程中僅使用有機肥料和農(nóng)家肥栽培，茶園間套種了大量的生態(tài)樹種，利用生物間的相克相生來控制病蟲害，為廣大消費者帶來“純天然、更健康”的龍生普洱茶品牌。
綠色發(fā)展才能占領(lǐng)市場的高端，具有得天獨厚綠色稟賦的思茅，無疑是打造綠色有機、健康優(yōu)質(zhì)的普洱茶品牌的風水寶地。在“生態(tài)立區(qū)、綠色發(fā)展”的戰(zhàn)略布局下，思茅區(qū)茶企秉持綠色發(fā)展理念，品牌意識不斷提高，有機認證發(fā)展迅速，思茅區(qū)年生產(chǎn)加工能力在500噸以上的茶葉企業(yè)有62戶，有機獲證企業(yè)中獲得中國馳名商標1個、云南省著名商標5個，形成了國際有機認證“祖祥”“原生”及國內(nèi)有機認證“龍生”“古普洱”等知名品牌。
4.立體生態(tài)茶園的國際化之路
走進普洱市原生莊園有限公司（以下簡稱“原生公司”）位于思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)野象山的原生茶基地，映入眼簾的2600畝綠色有機茶，仿佛走進了一幅充盈綠色的華美畫卷。這里漫山遍野，每一個角落都流淌著融融綠意；這里空氣清新、林木繁茂，普洱的綠在這里顯現(xiàn)得淋漓盡致。
“空氣帶不走，生態(tài)帶不走，但綠色健康養(yǎng)生產(chǎn)品可以帶走。”
原生公司始終堅持“從茶園到茶杯”的理念，從源頭上把關(guān)，嚴格監(jiān)測立體生態(tài)茶園的有機生態(tài)環(huán)境、施用生態(tài)有機肥，確保病蟲害的立體生物防控到位，努力實現(xiàn)從鮮葉到茶杯的監(jiān)管，讓消費者放心消費、安全消費。經(jīng)過18年的精心制茶，“原生”茶葉品牌獲得歐盟和美國有機認證，讓有機茶真正有機起來。
2015年8月，原生公司的原生黃金茶被認定為國際中國環(huán)境基金會專用茶；2016年7月27日，原生公司攜手上海卉谷茶業(yè)有限公司、普洱卉谷茶業(yè)有限公司成功舉辦了“卉谷茶業(yè)普洱洱金有機茶園基地”揭幕儀式，這標志著卉谷茶業(yè)的“一畝茶園”認養(yǎng)模式在普洱首座歐盟有機認證茶園拉開序幕，也為普洱有機茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。
“十三五”以來，思茅區(qū)緊緊抓住云南省“十三五”期間千億云茶發(fā)展目標，結(jié)合“生態(tài)立區(qū)、綠色發(fā)展”戰(zhàn)略，利用生態(tài)地理優(yōu)勢，加快推進有機茶葉建設(shè)。2017年，共爭取到上級補助資金12000萬元，一是在全市率先運行“茶+有機肥”“茶+配方肥+有機肥”“茶+綠肥（自然生草）”三種技術(shù)模式，建設(shè)有機肥替代化肥示范茶園1.7萬畝，輻射帶動茶園10萬畝。二是結(jié)合一二三產(chǎn)發(fā)展，以有機茶種植、加工為主體，按照融觀光、休閑及茶文化旅游為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)莊園建設(shè)的原則，進行5個茶葉莊園、標準清潔化加工廠改造，共完成標準清潔化加工廠改造2個、有機茶園建設(shè)2萬畝、綠色防控3萬畝。三是創(chuàng)建思茅區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，圍繞“綠色、有機、現(xiàn)代、品牌”等要素，打造“生產(chǎn)+加工+科技”茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
目前，思茅區(qū)有機茶建設(shè)工作重點完成智慧茶山物聯(lián)網(wǎng)及溯源平臺建設(shè)，茶葉初制所清潔化標準化改造、構(gòu)建“普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，讓“普洱思茅有機茶”品牌成為思茅的一張靚麗名片。
本報記者：梁荔 徐瑞 通訊員 李靜/ 文 本報記者 王承吉 /圖
本報記者：梁荔 徐瑞 通訊員 李靜/ 文 本報記者 王承吉 /圖
