同樣是布朗山古樹(shù)茶，在價(jià)格接近的情況下，有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品就是比沒(méi)有有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品賣得好。盡管具備有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品只占普洱茶全部產(chǎn)品的一小部分，可這一小部分產(chǎn)品就有可能成為普洱茶的下一個(gè)風(fēng)頭。
茶客對(duì)茶葉品質(zhì)的需求向來(lái)是由低到高，等發(fā)展到一定程度就會(huì)形成固定的標(biāo)準(zhǔn)，并且長(zhǎng)期的流傳下去。在過(guò)去幾十年的時(shí)間里，普洱茶完成了大產(chǎn)區(qū)與小產(chǎn)區(qū)的分離，完成了古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的分離，也完成了品牌與雜牌的分離。
可以預(yù)見(jiàn)的是，無(wú)公害生態(tài)茶將是下一個(gè)藍(lán)海。
雖然說(shuō)沒(méi)有“有機(jī)認(rèn)證”的普洱茶產(chǎn)品不一定有農(nóng)藥殘留，但消費(fèi)者在有選擇的情況下，肯定不會(huì)去選擇這樣的產(chǎn)品。農(nóng)殘雖然是小概率問(wèn)題，但只要遇到了那就是100%，有機(jī)認(rèn)證是最安全的保證。
生意來(lái)自市場(chǎng)需求，當(dāng)今社會(huì)只要是入口的東西，消費(fèi)者都特別在意“無(wú)公害”這一點(diǎn)。生態(tài)茶恰恰就是無(wú)公害最直接的體現(xiàn)，所以生態(tài)茶就是當(dāng)前普洱茶最有潛力的領(lǐng)域。
只不過(guò)要將其發(fā)展成趨勢(shì)，為茶商帶來(lái)福祉，還需要許多人的努力，同時(shí)還要打破很多傳統(tǒng)。
比如使用農(nóng)藥化肥的古樹(shù)茶就不再是好茶了，樹(shù)齡再高也無(wú)法掩蓋農(nóng)藥破壞品質(zhì)的事實(shí)。其次，生態(tài)茶是頂級(jí)好茶的標(biāo)志之一，古樹(shù)純料老班章不是最好的，有無(wú)公害認(rèn)證的古樹(shù)純料老班章才是最好的。
生態(tài)茶是對(duì)茶葉食品安全的最高保證，與其拍著胸脯說(shuō)自己的茶好，不如將茶葉認(rèn)證為“無(wú)公害產(chǎn)品”......
毫無(wú)疑問(wèn)，無(wú)公害就是普洱茶的下一個(gè)藍(lán)海。有遠(yuǎn)見(jiàn)的茶企已經(jīng)在布局，而還有許多人卻駐足觀望.....
不站在風(fēng)口下，就算起風(fēng)了又能如何呢？
