劃重點(diǎn)：關(guān)于2018年普洱茶行業(yè)，你需要清楚的是

 

　　資產(chǎn)大鱷“云南云投版納石化有限責(zé)任公司”入駐老班章村，前期投資3000萬人民幣規(guī)范建設(shè)老班章村并建立停車場、引進(jìn)電瓶觀光車打造旅游化村寨，以及在村里建立版納石化初制所。這意味著，以往自駕收購茶葉的現(xiàn)象不復(fù)存在，茶商收購班章鮮葉成本提高。還有初制所，版納石化會(huì)不會(huì)投入大量資金建設(shè)屬于自己的普洱品牌？

　　但無論是走平民化口糧產(chǎn)品系列也好或是高端純料產(chǎn)品系列也好，國企大鱷的進(jìn)入，勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)大班章產(chǎn)區(qū)鮮葉價(jià)格的提高。但是消費(fèi)者們也沒必要操那么大的心，塞翁失馬，焉知非福，版納石化的進(jìn)入說不定能給近幾年脫韁的春茶鮮葉價(jià)格打上一陣鎮(zhèn)定劑。普洱茶最重要的還是拼配技術(shù)，各大廠家最后比拼來比拼去的還是拼配這一環(huán)節(jié)。好的拼配技術(shù)能造就一款經(jīng)典好茶，也能給消費(fèi)者最舒適的口腔享受。

 

 

　　關(guān)于高端名山純料我們關(guān)注的是。老班章村的國企入駐，會(huì)不會(huì)使各大茶商、品牌收購班章純料熱度降低，轉(zhuǎn)而一股腦地全投向更多其他產(chǎn)區(qū)的古樹名山純料。譬如冰島、昔歸、薄荷塘、景邁、曼松等。

　　在2017年第一波春茶報(bào)價(jià)時(shí)，版納地區(qū)售價(jià)最高的古樹茶是薄荷塘老樹，達(dá)到近2萬/公斤。而臨滄地區(qū)屬冰島老寨的古樹茶報(bào)價(jià)最高，達(dá)到驚人的3萬多元/公斤，而普洱地區(qū)就較低了，只有困鹿山的老樹茶價(jià)位在2000-3000元/公斤。市場上一邊在呼吁的控制價(jià)格，理性收購；而另一邊卻是消費(fèi)者強(qiáng)烈的需求。供不應(yīng)求的結(jié)果帶來的必定是逐年上漲或者暴漲的價(jià)格。典型的例子就是薄荷塘，原本薄荷塘只是一個(gè)默默無名的村寨，而近幾年突然火爆了起來，極佳的口感使無數(shù)茶客敗倒在其石榴裙下，薄荷塘日新月異的價(jià)格從側(cè)面反映了市場對(duì)名山純料的需求。

 

　　而所有高端名山純料的價(jià)格接下來是否會(huì)進(jìn)一步上漲，這個(gè)春茶季節(jié)便會(huì)揭曉了。

 

 

　　從2017年開始，精品熟茶這個(gè)詞語便在普洱茶界被不斷地被提起，即使在2017年精品熟茶被強(qiáng)調(diào)了這么多，但2018年我們依然要重點(diǎn)關(guān)注精品熟茶。在之前的文章當(dāng)中我也有提起過，近幾年的大環(huán)境是生茶投資遇冷，名山純料價(jià)格不斷上漲，而熟茶溫和的茶性，相對(duì)低廉的價(jià)格引起了龐大的消費(fèi)群體的注意。在業(yè)內(nèi)不斷強(qiáng)調(diào)熟茶的優(yōu)勢(shì)的時(shí)間段，傳統(tǒng)普洱品牌公司的熟茶產(chǎn)品也在持續(xù)推出，而“春茶發(fā)酵的熟茶”的精品熟茶概念提出，讓人發(fā)現(xiàn)了精品熟茶不僅有舒適的現(xiàn)飲性、而且經(jīng)后期沉淀后更佳，雖不像生茶變化巨大。但相比以往已是天差地別。宜喝宜藏加上本身熟茶養(yǎng)胃功效，使得近幾年精品熟茶大熱。

　　以往的“喝熟茶，存生茶”如今變成了“喝熟茶，存普洱茶”。熟茶發(fā)酵工藝的提高以及拼配工藝的完善，使得以往極少的山頭熟茶、古樹純料熟茶產(chǎn)品現(xiàn)漸漸推出，以往沒有涉獵到精品熟茶的公司現(xiàn)在也推出自己的精品熟茶產(chǎn)品，專門制作熟茶的品牌公司也繼而出現(xiàn)。越來越多的品牌將精品熟茶作為主戰(zhàn)場?？梢詮闹械贸龅氖?，2018年普洱茶不再是投資主導(dǎo)，而是消費(fèi)為導(dǎo)的時(shí)代。

 

 

　　談起小青柑，很多人又愛又恨。愛的是他清新又不失醇厚的口感、便攜易泡特性以及小巧玲瓏的外表。恨的是因?yàn)樾∏喔瘫O(jiān)管力度不夠，導(dǎo)致市場亂象迭起。但不可否認(rèn)的是，憑著以上所述的小青柑優(yōu)點(diǎn)，小青柑近兩年風(fēng)靡全國，俘獲了不少粉絲。從2015年到2017年，盡管每年市場輿論在評(píng)論可能本年就是小青柑的一個(gè)銷售巔峰。但令專家們大跌眼鏡的是小青柑的銷售依然勢(shì)如破竹，每年都創(chuàng)下新的一個(gè)銷售紀(jì)錄。

　　時(shí)間不僅使小青柑傳播范圍，同時(shí)柑普茶工藝也越來越完善，隨之小青柑的傳播范圍也越來越廣。新生事物不可避免的是引來投機(jī)取巧客，但我認(rèn)為原本小青柑就有大批消費(fèi)者支持，專業(yè)品牌公司需要腳踏實(shí)地做好每一款產(chǎn)品，這樣才能收獲成功。如潤元昌，默默耕耘幾載，憑著產(chǎn)品優(yōu)良的口感不僅成為了如今的柑普茶標(biāo)桿品牌，同時(shí)正確的傳播小青柑相關(guān)知識(shí)，也帶動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。企業(yè)保質(zhì)保量，秉承一顆做好茶的心，這樣才能在市場中收獲到屬于自己的粉絲，才能在千軍萬馬過獨(dú)木橋的小青柑市場中突出重圍。而熟茶發(fā)酵技術(shù)的提高會(huì)不會(huì)將小青柑推向更高端的市場呢，這或許是2018小青柑市場的一個(gè)機(jī)會(huì)，小青柑能否延續(xù)2017的輝煌，接下來我們有待細(xì)細(xì)觀察。