在過去的三四年中，柑普茶當之無愧成為全行業(yè)的焦點話題。從2014年開始，在茶行業(yè)整體低迷的氛圍當中，廣東新會的柑普茶扛起了一面大旗，重整茶行業(yè)雄風(fēng)，同時帶動了普洱熟茶等茶類的銷售。
事實上，在柑普茶火熱發(fā)展的同時，每一年在廣州芳村、各地茶博會現(xiàn)場都會流傳著“柑普茶就剩這一年了”的說法。但現(xiàn)實情況卻是，每一年市場最熱的產(chǎn)品依然是柑普茶，“小青柑”總是供不應(yīng)求，新會陳皮的關(guān)注度越來越高，這已經(jīng)讓很多行業(yè)“資深專家”、“權(quán)威分析師”大跌眼鏡。
新會柑將達到10萬噸產(chǎn)量，過百億產(chǎn)值
新會柑種植面積年年增長，產(chǎn)量不斷增長，目前還沒有到全部投產(chǎn)，未來1—2年，更大面積的種植果園開始投產(chǎn)，新會柑將會爆發(fā)式地投入市場，價格爛市將不可避免。認同這種說法的大有人在，從理論上來講，這樣的推論也有一定的依據(jù)。
筆者了解到，2016年新會柑種植總面積6.5萬畝，其掛果面積4萬畝，新會柑的鮮果產(chǎn)量7萬噸，新會柑初產(chǎn)品值達9個億，新會柑（新會陳皮）主要產(chǎn)品產(chǎn)值30億，2016年新會柑（新會陳皮）全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值60億。按照政府規(guī)劃，未來新會柑將達到10萬噸產(chǎn)量，過百億產(chǎn)值。
從2015年的6個億，到2016年的16個億，柑普茶經(jīng)歷了爆發(fā)式發(fā)展。面對一年增長10個億的規(guī)模和速度，現(xiàn)在已經(jīng)有前期介入柑普茶行業(yè)的品牌商、經(jīng)銷商“率先離場觀望”，但與此同時又有眾多的行業(yè)人士、行業(yè)外資本爭先恐后地進入“接盤”。
筆者有一位熟識的芳村茶商，早在2013年、2014年開始布局柑普茶，開創(chuàng)了自己的品牌，在2015年前小賺了一筆，而就在2015年他就“提前布局”，開始轉(zhuǎn)型做六堡茶了。
筆者問他為何這樣選擇，他說做生意要比別人快三步才能掙到錢，他認為柑普茶太過于火熱了，以至于他不得不小心處理自己的柑普茶生意。今年的廣州春季茶博會，筆者見他轉(zhuǎn)型進入茶膏領(lǐng)域了。而如今，小青柑上市了，筆者見他又轉(zhuǎn)做小青柑柑普茶生意。
柑普茶究竟還能夠火多久？
夏至?xí)r節(jié)，新會小青柑即將迎來集中采摘季節(jié)，不少茶企已經(jīng)開始試制小青柑柑普茶樣品。延續(xù)去年小青柑柑普茶的火熱行情，今年小青柑柑普茶的價格普遍看漲，“今年高中低三個階梯的產(chǎn)品價格同比增長10%以上。”常穩(wěn)新會柑種植有限公司廣東地區(qū)銷售總監(jiān)林麗明說。
以新會柑種植、柑普茶生產(chǎn)、銷售為主企業(yè)江門市松森生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是新會當?shù)鼐哂邢喈敺N植規(guī)模的企業(yè)，總經(jīng)理尤柏林告訴筆者，小青柑柑普茶的熱度還沒有消退，雖然產(chǎn)品還沒有真正大量上市，但是已經(jīng)有不少客人前來約定產(chǎn)品了，其中北方茶商比往年多了不少。
位于廣佛交界處的西民新會陳皮交易中心，是目前國內(nèi)最大的以在新會擁有種植基地的企業(yè)聚集形成的專業(yè)批發(fā)市場。西民茶業(yè)城項目部經(jīng)理楊嘉晉介紹，市場總共有40多家企業(yè)入駐，去年年底做得比較好的檔口一個月的成交額有70—80萬元，整個市場的交易量接近2千萬元/月，客戶主要來自湖南、山東、河北等地。
對于柑普茶還能夠火多久，在廣州茶博會上或可見端倪。近年來，茶博會這一展銷途徑，其宣傳、銷售、招經(jīng)銷的作用正在逐年下降，已經(jīng)有不少茶企在茶博會上減少投入，最明顯的像大益等知名品牌企業(yè)已經(jīng)開始通過減少茶博會的展位面積，降低在茶博會的投入。
但柑普茶茶企卻在茶博會上“大放異彩”，筆者統(tǒng)計，在廣州琶洲舉行的2017年廣州春季茶博會上，就有20家江門地區(qū)的柑普茶品牌企業(yè)參展，數(shù)量同比大幅增長，是廣東各大茶區(qū)當中參展企業(yè)最多的。與此同時，還有瀾滄古茶、勐樂山等眾多的普洱茶企上市的柑普茶類產(chǎn)品，柑普茶依然很“熱”。
“柑普茶”的確已經(jīng)步入了“牛市”
6月13日，新會區(qū)副區(qū)長張斌率隊到廣州醫(yī)科大學(xué)呼吸疾病國家重點實驗室拜訪了國內(nèi)著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士，應(yīng)鐘南山院士邀請聽取了其研究團隊的最新成果，并達成初步意向，在新會建立院士工作站深入研究新會陳皮（柑茶）的保健功效。此消息引爆了微信朋友圈，引發(fā)全行業(yè)關(guān)注和評論熱潮。
在廣東陳皮人家貿(mào)易有限公司總經(jīng)理謝富瑞看來，柑普茶仍然具有很大的發(fā)展空間。他認為北方市場剛處于起步開發(fā)階段，尚未有充分開發(fā)，而且更為重要的是柑普茶背后的陳皮的價值也開始得到市場的認可。最近，他又啟動了6000平方米的新會陳皮倉庫，可控溫度濕度，存量已經(jīng)有70多噸，今年計劃另外增加100噸。
如今的柑普茶行情，已經(jīng)與證券市場的“牛市”有莫大的吻合。在證券市場里面，“牛市”就是多頭市場，是行情普遍看漲，延續(xù)時間較長的大升市。從2014年開始起步算起，不管是從價格、成交量，還是從關(guān)注度、想象空間來看，如今“柑普茶”的確已經(jīng)步入了“牛市”。
在這個牛市當中，已經(jīng)離場的茶商和剛剛?cè)雸龅耐顿Y商，兩方的想法必定大不相同。投資界的至理名言是，只有市場是對的。在市場面前，可以堅定看空，也可以堅定看多。柑普茶結(jié)果究竟會怎樣，只有順應(yīng)市場發(fā)展才會有答案。
