很多人明知道小青柑不便宜,但為什么還是會下手買呢?尤其是對一些動不動就幾百幾千每公斤的,也會下手買!這究竟是為什么?小青柑為何能夠迅速爆紅?為什么價格偏高,消費者卻舍得花這個錢購買呢?帶著這些疑問,我們仔細(xì)往下看。
小青柑受青睞,迅速爆紅的4大因素:
第一、小青柑是新型飲品
第二、小青柑改變了傳統(tǒng)普洱熟茶的沖泡和品飲方式
第三、小青柑符合大眾口感需求
第四、小青柑拉動了市場的發(fā)展
小青柑的火熱,不僅僅它是新型飲品,更重要的是它符合大眾口感,改變了熟茶以來單一的沖泡品飲模式,在這些條件之下,自然也就有了喜愛它的消費者,有了市場,在不斷的發(fā)展過程中,由于各方面因素的集合,所以小青柑能迅速火爆。
乃至于,沒喝過的,一聽身邊的人討論小青柑,無形中都會受到影響,那么經(jīng)過一段時間,這樣的新型飲品自然也就在行業(yè)間流行起來。
另外,小青柑品質(zhì)如果不過關(guān)、不符合消費者口感的話,即便它是新型飲品,那么也很難火爆,更別說帶動一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
因此,小青柑能被全國各地的人喜愛是有原因的。
為何好的小青柑都不便宜?
市場上有個奇怪的現(xiàn)象是,即便小青柑價格很貴,而買它的人卻不在少數(shù)!
首先,原料好。制成小青柑需要“柑+熟茶”。好的小青柑是需要新會上好柑和云南優(yōu)質(zhì)的熟茶而成。
其次,制作成本高。
熟茶的制作:熟茶的制作已經(jīng)有很多資料,在這里就不過多的贅述。
小青柑制作:小青柑還沒填茶之前需要經(jīng)過
1、采摘
2、洗果
3、挖果
4、沖洗
5、攤晾
這幾道繁瑣的工序才能到后面的填茶步驟。而光這5道工序,就需要花大量人力、物力、乃至精力,才能制作而成。暫且不論市場因素,就人工成本、機(jī)械成本以及時間成本算下來就是一筆不小的開支。
并且,小青柑成品,如果按照標(biāo)準(zhǔn),一個一泡的話,一公斤最多也就幾十個,不標(biāo)準(zhǔn)的話,也就不好評價和估算了。若這樣算下來的話,一公斤小青柑的成本就比一公斤的熟茶成本高出很多倍。
這不僅僅是原料成本、制作成本高了,就連沖泡和品飲的成本也都提高了。那么,在這系列的環(huán)節(jié)中,總體成本也就隨之增加,想降也降不下來了。
價格偏高,反而更受歡迎,有更多人的想買?
對于商家而言,在成本、銷量、利潤面前。自己所產(chǎn)的小青柑在面向市場的時候,只要品質(zhì)過關(guān),銷售的價格一般不會太低,除非是劣質(zhì)小青柑。所以,只要打好品質(zhì)關(guān),在市場大熱的時候,是不愁賣的。
而對于消費者來說,只要品質(zhì)好、口感好、對身體好,不論是送人,還是自己喝,就算貴點也是值得的。因此,在確定好某個品牌某款小青柑的時候,是會毫不猶豫下手買的。