幾乎所有的普洱茶企業(yè)在生產(chǎn)跟加工產(chǎn)品之前都忽略了這樣一件事：那就是市場需求。每家茶企都想當(dāng)然的認(rèn)為自己的產(chǎn)品都是獨(dú)一無二的，上市之后如果市場表現(xiàn)不好，那一定是茶客不懂茶，有條件的茶企通常就會花費(fèi)大量的人力物力去做一些圍繞茶口感之類的宣傳活動，茶在活動期間火了兩天之后再也無人問津。
對于這種現(xiàn)象，有人將其稱之為消費(fèi)者的惰性，也有人將其稱之為產(chǎn)品的難以落地。總之就是一句話，茶做出來，宣傳花費(fèi)了很大的功夫，結(jié)果茶沒賣出去多少。接著轉(zhuǎn)為庫存，美其名曰“好茶不愁賣，放著更值錢。”這樣的產(chǎn)品，出現(xiàn)個(gè)一款兩款還能接受，出現(xiàn)的多了恐怕再大的茶企也吃不消。想要日子過的好，還是將目標(biāo)放在把茶賣出去這件事上吧。
賣茶說簡單也簡單，說復(fù)雜也復(fù)雜。主要是觀念的轉(zhuǎn)變，將“我生產(chǎn)什么茶，茶客就消費(fèi)什么茶”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;茶客需要什么樣的茶，我就生產(chǎn)什么茶。”
茶企做產(chǎn)品首先要了解消費(fèi)者，了解消費(fèi)者的市場需求。假如一個(gè)品牌擁有1萬鐵粉，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者最起碼要明白，這1萬人當(dāng)中有多少人口味是偏清淡的，又有多少人口味是偏重的。
對于口味清淡的人來說，是喜歡茶湯香氣的多還是喜歡茶湯柔和度的多，以此類推。當(dāng)有了這樣的需求之后，茶企根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣有針對性有計(jì)劃的生產(chǎn)產(chǎn)品，這種針對不是說簡單的迎合，而是對消費(fèi)者期望的提升。
比如有一部分消費(fèi)者喜歡生津回甘霸氣的，那茶企可以根據(jù)這些消費(fèi)者的喜好以及對應(yīng)的產(chǎn)品，在生津回甘霸氣的基礎(chǔ)上做一個(gè)產(chǎn)品升級。當(dāng)新品問世之后，讓這部分消費(fèi)者看到新品質(zhì)量的提升，在這種情況下，只要定價(jià)合理。我實(shí)在想不出產(chǎn)品不會熱賣的原因。
忽視市場需求是當(dāng)前普洱茶企業(yè)的通病，如果有茶企能夠很好的解決這個(gè)問題，哪怕市場再冷，茶企依然會有春天。
