在茶文化氛圍日益濃厚的當(dāng)今社會，人們對茶的了解越來越多，對普洱茶餅的喜愛程度更是越來越高，但普洱茶餅是如何制作的，相信知道的人就不多了。近日，濟(jì)南1953·茶文化創(chuàng)意園龍潤茶專賣店特意邀請來自云南的資深茶師，采用古法石(壓制法，現(xiàn)場制作千年茶鄉(xiāng)—黃家寨古樹茶餅，用傳統(tǒng)工藝完美地詮釋了普洱茶文化精髓?，F(xiàn)場原始的茶餅制作工藝，讓到場的茶友眼界大開，零距離地體驗(yàn)了一把普洱茶餅現(xiàn)場DIY。
一塊普洱茶餅從開始到制作成型，一般要經(jīng)過稱、蒸、捻、壓、拿、撥、包等七道工序，整個過程大約用時(shí)20分鐘。在制作古茶茶餅時(shí)，則要采用精選過的古樹茶葉為純料，用純手工蒸壓而成，這比機(jī)械壓制的茶餅更具收藏意義和民族內(nèi)涵。在制茶過程中，最吸引茶友的想必一定是那塊重約24公斤的石(了，這是專門用來壓制茶餅的工具。在現(xiàn)場可以看到，每次在壓制茶餅時(shí)，總是要站在石(上，利用身體和石(的重量來回繞圈，有節(jié)奏、均勻地使力壓制茶餅，力求茶餅在自己的操作下達(dá)到最好的標(biāo)準(zhǔn)。
聞訊而來的茶友絡(luò)繹不絕，紛紛在現(xiàn)場體驗(yàn)一把DIY茶餅的感覺。據(jù)悉，一塊由專業(yè)茶師親自指導(dǎo)并現(xiàn)場DIY的普洱茶餅，價(jià)格適中，操作簡單易學(xué)，自己用心制作的茶餅更是具有很好的收藏價(jià)值和意義。還等什么！廣大茶友朋友們，快結(jié)伴來濟(jì)南1953·茶文化創(chuàng)意園，訂制一款屬于自己的私人普洱茶餅吧！
