云南，匯聚著天地之鐘靈，四季如春，是生長茶樹的絕佳寶地。聞名遐邇的普洱茶正是在這醞釀發(fā)酵。普洱茶，因其自古以來即在普洱集散，故得名“普洱”。它是云南特有的地理標志產品，是以符合普洱茶產地環(huán)境條件的云南大葉種茶為原料，用特定的加工工藝生產，具有獨特品質特征的茶葉。“因其得天獨厚的自然環(huán)境，造就此地所產普洱茶從腹感、觸感、湯感皆是上品之選。”金鼎軒張總對記者說。
南糯古茶山位于勐海縣南邊約26公里處，自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，優(yōu)質普洱茶的的重要原料產地。由于沒有經過人為的破壞，布朗山的茶樹更顯原生態(tài)。“古茶園中，老茶樹與林木共生。古樹上寄生著苔蘚、石斛等附著物。紅土壤植厚且肥沃，有利于茶樹生長，造就了其茶香味甘的優(yōu)良品質。”張總介紹道。“因產地土壤、海拔等諸多因素不同，我們茶園所產的茶的口感就略有不同，像南糯山的茶味甘甜，像布朗山的茶味入口微苦。”
“公司一品堂普洱茶，以勐海溜達古茶園原料，從樹種、樹齡、海拔、生長環(huán)境、季節(jié)、根系衍生深度等因素，每一步都精挑細選。像公司的印系列中的金印，就是采自溜達古茶園的頭春茶，經過苛刻的選料后，在經過千百次品嘗滋味表現，千挑萬選出頂尖的料。品茶中體會其甘滑之美。”張總說道。
