【圖為勐海天弘茶廠】
天弘茶業(yè)--用古樹純料為熟茶正名：
自第一片熟茶誕生以來，普洱茶熟茶已經(jīng)走過了40多個年頭。熟茶是計劃經(jīng)濟時代的產(chǎn)物，研發(fā)之初的目的就是改良口感香氣清淡的夏秋茶。所以自熟茶面世的那一天起，其身份一直因為原料的不足而低生茶一等。久而久之，上等原料做生茶，下等原料做熟茶成為整個普洱茶行業(yè)的共識。
經(jīng)過更進一步的研究，李朝仲發(fā)現(xiàn)當時普洱茶生產(chǎn)工藝比較落后，成茶難免發(fā)生“微發(fā)酵”，在加上云南至廣州香港的路途十分遙遠。這一路的風吹雨打，運到目的地時，普洱茶其實已經(jīng)發(fā)酵了。
這一系列證據(jù)表明，普洱茶熟茶選用最上等的原料未必做不出媲美清末民國時期傳說中的號級茶。有了這樣的想法，李先生便開始做相應的準備。從上山挑選各個名山古樹料，再到熟茶發(fā)酵工藝的改良，經(jīng)過十年如一日的精心研制，早已摸索出一整套古樹茶熟茶的制作方法。
天道酬勤，多年的努力終于修成正果。天弘茶業(yè)于2006年之后，研制出一批又一批的古樹熟茶，早已成為行業(yè)的經(jīng)典，深受全國消費者的喜愛，有口皆碑。
2015又是天弘再創(chuàng)輝煌的一年，天弘茶業(yè)再次超越自我，將古樹熟茶再次全面升級。第一款：“傳承”古樹熟茶，選用易武頭春古樹料精心制作正式與茶友見面。
天弘傳承是一款承上啟下的產(chǎn)品，也是天弘茶業(yè)創(chuàng)始人李朝仲先生為了天弘古樹熟茶的品質(zhì)基礎再邁出堅實的一步。有了傳承才能締造傳奇，天弘傳奇是繼天弘傳承之后的又一款力作。通過天弘傳奇可以領略到古樹熟茶的魅力，同時天弘傳奇是李先生對古樹熟茶工藝創(chuàng)新的又一次真實寫照。是將古樹熟茶工藝發(fā)展到一個新高度的又一佐證。
“班章為王，易武為后”，作為普洱茶中的王者，沒有熟茶來證明其王者的地位總是遺憾。所以李先生更是不惜血本在業(yè)內(nèi)人士的贊嘆中用老班章片區(qū)純古樹早春茶發(fā)酵出天弘自己的“王者歸來。”在不遠的未來，“笑傲江湖”將在2016年與全國的茶友見面，所謂學無先后，達者為師。既然沒人愿意為熟茶正名，天弘將義無反顧的用名山古樹料來演繹能與生茶媲美的古樹熟茶。
海到無邊天作岸，山登絕頂我為峰。2015年是天弘茶業(yè)將古樹熟茶產(chǎn)品線再次升級的又一里程碑，這也是天弘茶業(yè)當之無愧成為云南古樹熟茶第一品牌的又一次重大壯舉，2016愿我們做的更好。愿天下茶友再次見證天弘奉獻更好的產(chǎn)品.
