大益03年南糯野生茶開(kāi)湯品鑒

  茶名:南糯野生茶餅
 
  年份:2003
 
  廠家:勐海
 
  投茶量:12g220cc
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  溫濕度:23.9度78%
 
  倉(cāng)儲(chǔ):90分(90分為純干倉(cāng)滿分)
 
  香氣:90分
 
  用壺:紫砂壺`
 
  Ps:一泡一出
  今天要蹭的茶是03年勐海茶場(chǎng)生產(chǎn)的10大經(jīng)典之1,這茶我沒(méi)喝過(guò),當(dāng)然我對(duì)南糯的茶還是比較喜歡的,有易武般的香甜又沒(méi)那么膩所以我還是滿期待的,這茶拿出來(lái)一打開(kāi)就是一股無(wú)敵干倉(cāng)的香氣撲鼻而來(lái),沒(méi)喝我就知道,今天看來(lái)可能有驚喜了哈哈,好了體會(huì)如下:
 
  第一泡入口香氣撲鼻,甜香清爽,也有點(diǎn)酸酸的果香,香氣特別有穿透力,純凈.茶湯不是很滑,但是茶滋味濃..
 
  第二泡,休息以下發(fā)現(xiàn)此茶苦澀明顯,香氣中除了果香還一點(diǎn)點(diǎn)綠茶的清香.
 
  第三泡這一泡茶湯中的記憶點(diǎn)還是在茶香!入口,吞咽,回味,茶香充斥整個(gè)過(guò)程,但澀味比較明顯,表現(xiàn)力感覺(jué)偏年輕,可能存放環(huán)境偏干燥.
 
  第四泡茶氣足,體感明顯,我背上有汗,打了幾個(gè)嗝。
 
  第五泡香氣明顯變?nèi)?但是水路變得細(xì)滑,茶湯很甜.
 
  又喝了幾泡典型的蜜甜的尾水,但不是7542那種蜜甜,是一種比較柔的甜味,和典型的7542尾水比起來(lái)穿透力不強(qiáng).其中第8泡悶了2分鐘特別好喝.
  結(jié)論:這茶因?yàn)閮?chǔ)存的比較好,干燥所以轉(zhuǎn)化偏慢,但是茶香真的很棒,苦澀明顯,尾水比較柔甜,很適合夏天喝這茶.
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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