2013年書劍普洱書劍.六大古茶山賞析

  【品名】書劍.六大古茶山
 
  竹雨松風(fēng)琴韻茶煙梧月書聲
 
  【類別】生茶
 
  【形態(tài)】餅茶
 
  【包裝】筍殼包裝
 
  【系列】珍藏
 
  【年份】2013年
 
  【規(guī)格】200克/餅,6餅/提,12提/件。
  這是書劍品牌于2013年用古六大茶山古樹秋茶所制的壹個(gè)系列產(chǎn)品,產(chǎn)品命名采用的是清代名士溥山所題的壹副對(duì)聯(lián),因?yàn)榉浅O矚g這個(gè)對(duì)聯(lián),所以用來給品牌的產(chǎn)品命名。
 
  “書劍”的劍,在普洱江湖中,代表武,代表陽,有剛強(qiáng)的壹面,目前的代表系列為“論劍”系列,“論劍”的“論”,意思是兄弟創(chuàng)立新的“書劍”普洱品牌,初來乍到,斗膽以茶當(dāng)“劍”,與網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上其他2013年古樹春茶純料系列比試壹下,既然是號(hào)稱純料,我們想比試的是選料的純度,古樹的純度,采摘和制作的標(biāo)準(zhǔn),從純料的角度來判斷茶品綜合品質(zhì)的高低。在網(wǎng)絡(luò)眾多純料品牌當(dāng)中,絕大多數(shù)產(chǎn)品都是些名不符實(shí),假冒混充的茶品,喝了以后讓人感覺到非常的失望。但我相信認(rèn)真做古樹茶的好茶商應(yīng)該不止書劍壹個(gè),只是有的我還沒有發(fā)現(xiàn),我們歡迎廣大良心茶商帶上妳的產(chǎn)品前來本店(昆明康樂茶城36棟22號(hào))交流,相同年份山頭的同類產(chǎn)品,只要茶夠好,超過我們的“論劍”品質(zhì),我愿認(rèn)輸,并虛心求教。
 
  今天主要要說的是“書劍”的書,在普洱江湖中,不僅僅需要爭強(qiáng)好勝,還有另壹面。書代表文,代表陰,有柔和的壹面,在版納的茶區(qū)中,古六大茶山除攸樂在景洪外,其余五座都在勐臘。他們茶葉的口感雖然每個(gè)茶山都有不同之處,但是相對(duì)于勐海茶區(qū)的茶葉而言,如果說勐海代表霸氣,勐臘的茶就顯得柔和了很多。
 
  秋夜涼風(fēng)夏時(shí)雨,石上清泉竹里茶。
 
  竹蔭遮風(fēng)琴易韻,茶煙透窗魂生香。
 
  松濤環(huán)繞,竹林婆娑,唯此境隔竹支灶,聽風(fēng)水聲,始可與夏雨秋風(fēng)相配。


  園中置幾案,扶瑤琴,隔窗有侍童烹茶,茶煙透窗,為墨增香。竹生水畔,荷香暗動(dòng),月上中天,影落荷池,其情其景讓人頓生隔世之感。在這樣的環(huán)境中調(diào)琴煮茗,讀書賞月,的確是壹件無邊風(fēng)光的雅事,其清爽,其舒逸,有何能比?
 
  只有此聯(lián)才可與古六大茶山的茶葉相搭配,才不會(huì)顯得俗氣。
 
  竹雨松風(fēng)琴韻,茶煙梧月書聲,每兩個(gè)字代表壹個(gè)茶山,六餅不同的茶組成今年的古六大茶山系列,具體如下:
 
  竹雨——莽枝
 
  松風(fēng)——易武(曼撒)
 
  琴韻——攸樂
 
  茶煙——革登
 
  梧月——蠻磚
 
  書聲——倚邦

 


  包裝上的字為小龍女手書,雖然寫得丑了點(diǎn),但也是本品牌原創(chuàng)。就像書劍品牌今年的普洱茶壹樣,雖然沒做多少,也沒賣掉幾餅,但這并不防礙我們每壹餅都要認(rèn)真去做。
 
  這六餅茶均選用今年古樹秋茶傳統(tǒng)工藝制作,六餅為壹提,壹共制作了五百提。除革登外,其他五個(gè)茶山制作難度也不大,只是選料上稍微認(rèn)真壹點(diǎn)而已。革登因?yàn)椴枭?,要按?biāo)準(zhǔn)湊夠壹百公斤的數(shù)量,還是花了十幾天時(shí)間。我們覺得,把“真正”的六大茶山古樹茶湊齊壹套,還是比較有意義的壹件事情,所以才會(huì)選擇去制作這樣壹款茶葉,雖然大家有可能覺得意思也不是很大,但是我們自己覺得還是還是非常驕傲和非常有意義的,即使結(jié)果是不好賣也是值得的,呵呵。。。。。


  其實(shí)我們認(rèn)為做茶要想把茶葉做暢銷很簡單,要想做低價(jià)也很容易,隨便搞搞就行,反正茶友大多數(shù)都不聰明,即使有少部分聰明的,但大多數(shù)還都是不懂的,以我們的能力隨便整壹下,應(yīng)該都會(huì)大把人上當(dāng)也不至于被發(fā)現(xiàn),兩年以內(nèi)賺錢能力超過現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)任何壹家難度都不大。但是我想不出來,這樣做又有何意義?


  我們覺得真正難的是把茶做好,明明知道換壹種方式可能會(huì)更暢銷,但我們偏偏不按大眾市場(chǎng)所喜歡的方式去制作,偏偏要按自己的理解去做茶葉,這就是我們書劍品牌的個(gè)性,自信,固執(zhí),永不妥協(xié)。大家不要笑話,我們創(chuàng)建壹個(gè)有信仰的新普洱品牌的過程,就是我們的樂趣所在。

  對(duì)于六大古茶山,歷史資料說法各異,最權(quán)威的說法,古六大茶山分別是:革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒(易武)、攸樂(基諾)。古六大茶山茶葉的種植可以追溯到三過前,三國以后就作為尚品與外地貿(mào)易,晉時(shí)逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地。六大古茶山山水相連,地形、氣候、海拔都相差很近,氣候優(yōu)異,所以所產(chǎn)的茶葉的茶質(zhì)量上乘,直到清朝,壹直被做為貢茶進(jìn)貢。
 
  六大古茶山還有這么壹個(gè)傳說,傳說與諸葛亮有關(guān)。三國時(shí)期,蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶山,留下很多遺器作紀(jì)念,六大茶山因此得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中。有記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武遍歷六山,留銅鑼于攸樂,置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革蹬,置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王樹較它山獨(dú)大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之”。
 







責(zé)編: 帝釋天
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