可以興茶業(yè)14年麻黑大樹餅茶品評(píng)

  要說易武茶香水柔,那么麻黑茶更“以陰柔見長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品”。



  自古以來,相比班章、冰島,易武幾大山頭所產(chǎn)的茶料也不在上下,而麻黑乃為易武最具韻味的茶,無論是品質(zhì)還是產(chǎn)量,麻黑都是不可多得的茶品,這也是可以興每年制作“麻黑餅”的緣由所在。

  縱觀可以興歷來制做的麻黑餅,封面的綿紙?jiān)O(shè)計(jì),字體、顏色、logo擺放位置,略不一樣,但有一個(gè)共同點(diǎn),就是在餅下方有一條特色的條紋,有紅色、藍(lán)色、金色,色彩鮮艷、特別,其選取當(dāng)?shù)卮黾覉D紋,譬如紅綠顏色的衣裙、金色圖標(biāo)孔雀,大象圖案等,這些圖紋寄予對(duì)大自然的敬畏,祥云吉瑞的美好愿望。在傣家風(fēng)情特色映襯下,可以興茶品更本土,更親切,乃可堪稱當(dāng)?shù)貏趧?dòng)者的美麗結(jié)晶。
  可以興的麻黑青餅采用大葉種喬木大樹茶為原料,餅型圓整,條索緊湊,相比易武其他茶山,葉片肥壯,色澤油潤(rùn)而現(xiàn)活力。


 
  水韻輕柔飄逸、口感甘美醇爽,湯質(zhì)順滑,茶氣淳厚,回甘綿長(zhǎng),香氣飽滿,氣韻甘潤(rùn)持久,轉(zhuǎn)化明顯。
 
  麻黑乃集湯糯、柔、清、雅為一體,乃是可飲可藏之品。
 
  寄良辰美景,于茶共醉。
責(zé)編: 帝釋天
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