經典回顧第七記:山河茶韻,定鼎天下——問鼎冰島

  在離勐庫鎮(zhèn)四十多公里的雙江邦馬山脈半山腰上有一古老傣族村寨,這里地形崎嶇,山勢險峻。北回歸線橫穿帶來充足的陽光,印度洋的暖濕氣流帶來豐沛的降水,濕潤的氣候和獨到的地勢養(yǎng)育了一方茶山。這里是大葉種的優(yōu)良產區(qū),是最早人工培植茶樹的地方之一。沒錯,這里就是勐庫冰島。

 
  冰島,在普洱茶人心中是一個神圣的地方。盡管最初冰島古寨被高山阻隔,路途艱險,但茶香不怕山高。作為冰島的始發(fā)掘者,戎氏便是循著這茶香一路追尋至此。戎氏祖輩做茶,深知冰島茶的品性和它的獨特魅力,在冰島尚且籍籍無名的時候便潛心鉆研。董事長戎加升老先生克服重重困難多次帶隊深入冰島古寨考察,于1985年在冰島最早建立第一個茶葉初制所。2002年他甚至親自點數冰島古茶山上的茶樹數目,決意將這些茶樹買下來。遺憾的是,這個愿望卻因路上的一點小插曲而陰差陽錯,最終沒有達成??偨浝砣钟裢⒁卜浅O矚g和重視冰島茶,親自到冰島采集鮮葉,并且于2011年成立了戎氏冰島茶園基地。



  戎氏對冰島茶的研制歷史久遠,只是那時的普洱茶不講山頭,不講純料,冰島茶也被掩埋,是那一片“母樹”不經意間讓人知道了冰島的存在。冰島茶是典型的勐庫大葉喬木茶,品性和滋味獨具特色:外形條索肥碩,白毫顯著。芽壯葉大,肥厚柔軟。茶香高遠悠長,入口甘甜爽滑,滋味飽滿厚重,回甘生津快而持久,飲后回味無窮、喉韻長存。



  作為云南大葉種的極品,冰島茶的品質眾所周知,數量卻極為有限。冰島古樹茶園面積僅幾百畝,年產量十噸左右,每年市場上卻有數百噸冰島茶。冰島茶名極一時,卻也囿于盛名。目前市面上的冰島茶魚龍混雜,純料一葉難求。戎氏茶人一直視信譽為生命,幾十年來堅守品質,不管市場價格如何變幻,戎氏只做良心茶。戎氏冰島茶系列產品原料均采自戎氏冰島茶園基地。“冰島魂”、“問鼎冰島”等冰島茶經典產品都精選古樹鮮葉為原料,不僅具有勐庫大葉種豪放、厚重、飽滿的特點,更憑借戎氏本味制茶法演繹茶品本味,充分發(fā)揮其味韻高長,蜜香顯著,回甘生津快而持久的優(yōu)勢,帶給您唇齒間的奢享。若想尋得冰島純料,感受冰島茶的獨特魅力,“問鼎冰島”便是至佳選擇,定會讓您沉醉其中。

責編: 帝釋天
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