兩者皆有煙香，蛇餅水柔湯滑，茶湯醇和、細(xì)膩，回甘好，生津綿綿不絕，葉底不如龍餅；龍餅香氣馥郁、茶湯厚重均強(qiáng)于蛇餅，滋味醇厚、苦澀重，層次豐富，回甘、生津不如蛇餅，葉底肥厚油亮。兩者各有千秋，不好取舍。
2、益友網(wǎng)茶友往事只能回味：《乙未金羊善美至祥》
沖泡器具：蓋碗；用水：家庭凈化水；沖泡方式：（個(gè)人習(xí)慣）取茶7克沸水低沖，快速洗茶兩遍，第一泡8秒出湯，以后依次延時(shí)。
第一泡：茶湯金黃通透，入口柔甜，醇和鮮爽。第二泡：入口甜潤，微有煙味稍澀，有生津感，杯底蜜香持久。第三泡：稍重泡出湯緩，煙味凸顯微苦澀大，齒頰生津感長久，苦短澀長回甘果蜜香甜，有層次感。第四泡：滋味豐富，生津快微有苦味，苦化得快舌面澀感明顯，回甘果蜜香甜。第五泡：口感順滑有澀感化開后甜味涌現(xiàn)。第六泡：已無苦味，澀感輕化得更快，香甜。第七泡：略顯水氣湯色轉(zhuǎn)淡但順滑柔綿有甜味。第八至九泡：已顯水味無苦澀，有生津回甘甜。后續(xù)又悶泡兩次，細(xì)細(xì)品依然蜜香甘甜。
葉底黃綠壯碩肥厚有活力，芽梗相間，嗅葉底有花香。選用茶箐等級(jí)較高，芽梗拼配適當(dāng)耐泡度中等。
品飲總結(jié)：干茶通體墨綠有銀毫，果蜜香，茶湯金黃通透熱嗅煙香入口醇和柔順回甘果蜜香，微苦化得快，澀停留時(shí)間長集中于舌面及上鄂，生津綿柔持久回甘甜香，尾水甜潤此茶茶性偏柔。
3、益友網(wǎng)茶友茶碎末：《大益生肖茶——善美祥羊》
適逢周末，在家泡茶，試試今年大益茶的賀歲生肖茶——善美祥羊。善美祥羊的茶樣為大餅上撬下的，撬得較松散，外觀條索粗壯、墨綠、油潤、顯毫，勻凈度好，芽頭粗壯毫毛，干嗅有煙味。取茶約7.2克，120cc蓋碗，本地山泉水，沸水沖泡，洗茶2水，快進(jìn)快出，熱嗅茶香混有煙味、無異雜味。
注水10秒出湯湯色金黃透亮湯水有煙味，前段湯水入口清爽微甜，初湯厚度就不錯(cuò)，鮮爽度佳，澀感輕、略有苦感；隨著沖泡的進(jìn)行，花香漸顯、煙味漸去，掛杯香也漸明顯，中段茶湯湯色轉(zhuǎn)橙黃，幾無煙味，澀、苦感增加，回甘持續(xù)，生津綿長，喉韻甘潤，湯水入口厚度增強(qiáng)，鮮爽感維持，茶勁漸顯，體感明顯；隨著沖泡的繼續(xù)，后段茶湯厚度不錯(cuò)，苦澀已去，甘甜度凸顯，滿嘴甘甜。
總體來說：豐厚鮮爽、香氣佳。茶底：深綠、鮮活，中壯葉為主、偏碎，整葉葉面寬大豐厚具堅(jiān)韌感，符合大樹料特征，梗條粗壯，芽頭肥碩。耐泡程度屬於中偏高，品飲價(jià)值高，期待后期轉(zhuǎn)化，值得收藏。
4.網(wǎng)友風(fēng)云客：《世間一切美好的代表——善美祥羊》
善美祥羊干茶色澤烏潤，條索緊結(jié)，肥壯顯毫，有淡淡的煙味。取茶7克許，純凈水，蓋碗沖泡，沸水溫杯，潤茶一道，前三泡10秒出湯，后續(xù)依次延長出湯時(shí)間5-10秒。
湯色明黃清澈，淡淡的煙味很討喜，苦澀輕微，微微回甘，三泡后味漸出，煙香柔順，湯質(zhì)醇厚，滋味濃強(qiáng)厚實(shí)，飽滿有力，五六泡后漸入佳境，湯感濃稠，掛杯香明顯，水路細(xì)膩，甘潤滿口，生津持久，回甘愈發(fā)明顯，淡淡煙味融入茶湯中，口感柔和順滑、鮮爽，喉韻一絲涼韻，很舒服，尾泡苦澀盡消，口內(nèi)回甜，喉韻甘潤，伴隨特有的煙味使人回味無窮、意猶未盡的感覺。
總結(jié)：葉底粗壯富有韌性，葉脈清晰，芽豪盡顯，就是稍有些碎。此款大益羊餅，總體來說煙香柔順，貫穿始終，濃強(qiáng)鮮爽，滋味純正，實(shí)為現(xiàn)飲、收藏皆宜之佳品。
