大暑已過(guò),但是梅雨卻是懶著不走,淅瀝瀝的下個(gè)不停,心情實(shí)在煩躁;唯一開(kāi)心的是收到新茶網(wǎng)派發(fā)的老爺說(shuō)小青柑了;收拾一番心情,美美的泡上,心情頓時(shí)舒展開(kāi)來(lái);套用流行的有句話:“沒(méi)有茶解決不了的事情,一杯不行,那就二杯”!
產(chǎn)品信息:
品牌:老爺說(shuō)不將就
食品名稱:新會(huì)小青柑普洱茶(新會(huì)小青柑茶)
配料:普洱茶(熟茶),新會(huì)小青柑皮
品名:一冠鮮果小青柑
產(chǎn)地:廣東江門(mén)新會(huì)
廠家:西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):G/CGCP000025-2018
生產(chǎn)許可證:SC11444070504724
規(guī)格:60克/罐
保質(zhì)期:36個(gè)月(沒(méi)注明長(zhǎng)期保存哈)
備注:關(guān)于普洱茶保質(zhì)期問(wèn)題,討論的實(shí)在太多;到底能有多久,婆說(shuō)婆的,我聽(tīng)我的。
還不錯(cuò)
品鑒:
日期:2020-7/23晚
天氣:小雨
溫度:21℃-28℃
泡茶工具:180CC蓋碗,常用品茗杯等
重量:取一顆(未稱重)
用水:自用水
包裝欣賞:
正面
整體采用鐵罐包裝,白色打底,罐體青果纏繞,正面產(chǎn)品名稱“一冠鮮果”醒目大方,老爺說(shuō)品牌自然居中;反面寫(xiě)明了詳細(xì)的產(chǎn)品信息。整體設(shè)計(jì)舒雅大方得體。
反面
品之:
取一顆,撕開(kāi)包裝,清新的柑香即迎面撲來(lái),讓人不禁精神一振。
開(kāi)斯
燒水,溫杯,95°以上水潤(rùn)茶一道(湯色稍渾濁)
第1-3:98°以上水溫,15秒出湯:
湯色紅濃透亮,柑香四溢,陳香初現(xiàn),滋味柑香入湯,順滑爽口,體感通透。
第4-8泡:98°以上水溫,40秒出湯:
湯色紅濃透亮,有油潤(rùn)感,想是柑皮的柑油逐步析出;柑香四溢,與陳香相得益彰,協(xié)調(diào)性佳;順滑有回甘,大口吞咽,一股清涼直達(dá)肺腑,酣暢淋漓,猶吃肉肉大快朵頤!
4-9
第9-12泡:98°以上水溫,60秒出湯:
湯色紅濃透亮,顏色稍減;油潤(rùn)感依然存在;柑香減弱,陳香減弱,但是依然清新,甘甜;
10-12
觀葉底:青柑皮,新鮮而有活性;普洱熟茶,有梗,有葉,有芽,油亮。
葉底
總體評(píng)價(jià):
柑香突出,陳香怡人,二者相得益彰;入口清新,甘甜,熟茶醇厚,有回甘;盛夏渴了,大口喝之,即解渴,又解乏,您值得擁有!
品牌后記:
「流派?老爺說(shuō)不將就」成立于2018年11月,是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌,由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立,業(yè)內(nèi)綽號(hào)“鉆山豹”。
由于對(duì)云南普洱茶古樹(shù)資源有辭海級(jí)的了解,7年時(shí)間,對(duì)于云南古樹(shù)茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為,了如指掌。
磊哥帶領(lǐng)的原料團(tuán)隊(duì)在西雙版納、臨滄、普洱共有28個(gè)古茶園基地,以及若干未公布的古茶園基地,10個(gè)初制所,27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。
「流派?老爺說(shuō)不將就」聚焦普洱茶飲品,創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。讓想喝普洱茶的人,喝到好喝的、貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。
普洱茶市場(chǎng)形成規(guī)模發(fā)展至今不過(guò)20余年。在行業(yè)諸侯割據(jù),群雄逐鹿的激烈競(jìng)爭(zhēng)下,流派?老爺說(shuō)作為品牌成立不到1年的后起之秀,能在這兩場(chǎng)堪稱"茶界奧斯卡"的茶葉競(jìng)賽下脫穎而出,足以見(jiàn)證該品牌的雄厚實(shí)力。
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3690/
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