品牌:老爺說不將就
食品名稱:新會小青柑普洱茶
品名:一冠鮮果小青柑
凈含量:60克
配料:普洱茶熟茶、新會小青柑皮
產(chǎn)地:中國廣東江門新會
出品商:西雙版納叁伍株茶葉有限公司
地址:云南西雙版納景洪工業(yè)園區(qū)幽蘭勝景35-2-401
提到小青柑就會想到新會,新會是廣東幾大古都之首,都是自古以來出門的“陳皮第一村“,此處處在潭江與西江之交,與外東北相連,因?yàn)槌毕癸L(fēng)產(chǎn)生了與眾不同的咸淡水結(jié)合的水體和與眾不同的土壤層。土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富多彩,地形地貌十分獨(dú)特,鑄就了這里柑果優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。
打開內(nèi)包裝,柑香撲鼻,白霜覆蓋整個(gè)青柑表面,又稱“腦晶”、“柑油晶”,小青柑表面的白霜并不是發(fā)霉所致,而是核心產(chǎn)區(qū)的小青柑在經(jīng)過日曬或低溫長時(shí)間烘焙工藝后所析出的柑油結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì)。白霜是判斷柑果品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效,《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載:柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。
將小青柑整個(gè)置入蓋碗中,沿柑果外圍注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓小青柑充分被滲透,香氣四溢。
1-3泡湯色紅濃,通透晶瑩,只有宮廷普洱和新會小青柑才能達(dá)到如此效果,口感鮮麻舒爽,醇滑潤甜,果香味豐富,香氣高而不悶,果香清芬持久,讓人難忘。
4-7泡茶湯濃稠,滿屋飄香,細(xì)細(xì)抿一口茶湯,可以感受到明顯的飽滿,茶湯在嘴里轉(zhuǎn)一圈,有一種絲滑的感覺。
8-10泡湯色漸漸變淡,香氣不減,耐泡度高,整個(gè)茶湯,由內(nèi)而外的果香味都非常豐富,柑味和茶的融合度非常協(xié)調(diào),給人一種醇厚、自然的氣息。
喝完以后,口腔有明顯的鮮爽,還有生津回甘的感覺,喝一口就可以讓人難以忘記的小青柑,你一定要試一試,保證一次就會讓你愛上它。
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3689/
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