兵荒馬亂的上半年。怎么都想不到，竟輾轉(zhuǎn)這么久才回來。回來后，又遲遲不能回到正軌，到了盛夏才坐下來靜心喝上一杯茶，才能不焦灼地分享對(duì)茶、對(duì)生活、對(duì)未知的體悟。
怎么來彌補(bǔ)與它晚相逢的幾個(gè)月呢，唯有將感受它的每時(shí)每瞬都記錄下來罷。
拿到茶餅時(shí)，疑惑，誒，是不是和煙熏小種放串啦？濃濃的松木香。
而這股子氣息，正是它的特別之處。有著煙的沉，又有像紅茶的甜，像是舊時(shí)候的手卷煙，又是熟透了的果實(shí)。
如果能在三月時(shí)，寫這時(shí)的感受，
一定會(huì)帶著它，“煙香三月下?lián)P州”了。（嗯，然后隔離14天）
茶餅正面
隔著棉紙，能夠聞到撞人的煙香。
茶餅背面，規(guī)矩的16褶，還有防偽標(biāo)識(shí)
雙層棉紙，但還是擋不住濃郁的煙香
條索完整、粗壯，非常顯毫
茶餅內(nèi)標(biāo)
茶餅壓得緊實(shí)程度適中，從茶窩中間輕輕撬動(dòng)，可以完整拆開。金褐相間，肥大粗壯，采摘等級(jí)可見一斑。
撬茶水平終于，可以敲下來完整的塊了。忍不住伸手去摸摸茶葉上的絨毛，一口氣拆下來三四泡茶量，醒一醒。
拆卸完畢，準(zhǔn)備茶具。
為了方便觀察茶色，選了100ml白瓷元寶蓋碗，草木灰公道杯，還有仿宋花口青瓷杯。
乖巧的元寶蓋碗
用這只仿宋花口青瓷杯來飲茶，清涼一夏。溫?zé)嵘w碗，嗅干茶香。蓋子上熱熱的松香，冷后甜果香，似煙似蜜，又man又甜。
第一泡，12s，讓茶從小磚塊，溫潤(rùn)、蘇醒，緩慢出湯。
第一泡，茶湯淺琥珀色，水中含煙，不澀，口感溫柔。
這款茶沒有寫主產(chǎn)區(qū)，但喝起來覺得像是易武，平緩溫柔的，感受不到苦澀。
第二泡，8s，用力沖水，想讓煙香更沖，高沖后水面泛泡泡，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，差皂素使然。
第二泡8S出湯，湯色金黃，光下微微金邊。
第二泡，隱約著梅子香，兩年內(nèi)生普的少年氣，微微酸，迅速轉(zhuǎn)化成平穩(wěn)的甜，蓋過輕苦。
第三泡，依舊快速注水，8s出湯，快進(jìn)快出，出水滴盡最后一滴。
第三泡湯色
第三泡，滋味穩(wěn)定，甜度繼續(xù)攀升，煙香入水，還帶著年輕生普的沖勁兒，這泡略略有一點(diǎn)苦，太適合夏天了，應(yīng)該試試?yán)渑荨?/div>
第四泡，依舊8S出水，滋味穩(wěn)定，三四泡的甜恰到好處，緩緩含上一口，感受飽滿度。常喝生普的朋友可能會(huì)覺得，這是一款平淡的茶，可是甜得很可愛呀！朋友說，這個(gè)茶，有臘肉的味道（餓了）
第五泡，8S出水，高沖出水，琥珀色的茶湯，像果凍一樣彈動(dòng)。第五泡，比較平穩(wěn)，松木與果香交織，一點(diǎn)點(diǎn)澀，蘚與青澀。
第六泡還是8s，這泡，舌面有些干，但隨后口舌生津，緊張感緩和。
1-6泡，茶湯顏色對(duì)比
花口小杯映著琥珀湯色，可以看出茶葉的整體表現(xiàn)，內(nèi)質(zhì)豐富、輸出穩(wěn)定。不過這款茶茶色，較一兩年的生普要偏橙黃一點(diǎn)。
第七泡開始，出湯時(shí)間增加到10-12s，出味，多悶一小會(huì)兒。
第七泡湯色
第八泡，12s出，層次感開始弱了，第九泡以后，就開始1-3分鐘出水了，茶味變淡，但口中微微甘甜，好像有一小塊蜜餞，淡淡冰糖水。
第十泡，2分鐘出水，最后一共壓榨了十二三泡，湯色不減，水味顯。
最后7-12泡的湯色對(duì)比圖
最后的葉底狀態(tài)
枝蔓柔軟有韌性，有拼配，部分葉片鋸齒明顯，不求樹齡但品質(zhì)也可靠。
葉梗有明顯拉絲狀態(tài)，果膠質(zhì)豐富
最后借著茶氣香，燃了一只松香?？粗鹧嬉稽c(diǎn)點(diǎn)明滅。
整體上，這款茶是又柔又MAN的結(jié)合體，有奪人的松香，也有討喜的甜果滋味。變化雖少，但是不苦澀，乖乖的甜，也是度夏好伴。好似這半年，不喜不盼什么驚人變化，它可以帶著股沖人的氣，但是平淡就好，安安穩(wěn)穩(wěn)就好。
作者／小步舞曲；來源/新茶網(wǎng)
責(zé)編：
張二亮
