品牌背景簡介
老爺說不將就成立于2018年11月，是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌，由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立，業(yè)內(nèi)綽號“鉆山豹”。由于對云南普洱茶古樹資源有辭海級的了解，7年時間，對于云南古樹茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為，了如指掌。磊哥帶領(lǐng)的原料團隊在西雙版納、臨滄、普洱共有28個古茶園基地，以及若干未公布的古茶園基地，10個初制所，27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。
1、拆包裹，看細節(jié)
四方禮盒裝，盒有拉條以便拉開內(nèi)部。反面品牌名稱字跡清晰，基礎(chǔ)簡介清楚，一目了然。拉開里面十五袋，每袋4克。
2、干茶
打開，看茶質(zhì)，觸摸手感壓制緊實。觀條索，聞其香，條索清晰，味如荷香。
3、沖泡，品飲，感受茶韻
杯具：白色茶瓷杯
水溫：90℃—100℃
一泡色澤如紅酒，味初開，有澀感。
二泡色澤鮮艷，散淡香，味微苦。
三泡湯色如瑪瑙，剔透潤澤，釋放茶香。
四泡茶湯明朗潤澤透亮，茶香釋放，有喉韻，有回甘，口感舒適。
五泡依然清香順滑。
六泡與五泡完全香氣彌散出來，口感已進入佳境。
茶底依然干凈。茶底近看，茶條依然油亮潤澤。
4、品鑒細節(jié)感受
1至2泡時，湯色如紅酒，無異味，無雜陳。
無苦澀，無堆味，有淡淡的荷香，入口爽滑，有苦澀感，無喉韻。3至4泡時，茶質(zhì)開始慢慢釋放出它的喉韻，香彌散，淡甜潤口，湯色如瑪瑙晶瑩剔透，口感舒適，開始回甘，進入佳境。
5至6泡時，聞其味，淡雅若有若無，觀湯色，橙色亮澤，入口清香順滑。
7至8泡時，茶湯漸淺，香氣似有似無，依舊有回甘。
9至10泡時，茶湯淺淡，茶香略散，出水味。
觀茶底，條索清晰，茶條潤澤油亮，干凈，無雜色，無碎條，無短板。
5、總結(jié)
選料精致，條索粗壯，干凈整潔，無雜陳，無異味，清香順滑有喉韻，湯色養(yǎng)眼，茶香爽甜，是款出色的茶袋飲品。
注：文字與圖片有所刪減
作者：茶言觀色
來源：新茶網(wǎng)
