第一泡
茶湯呈淡黃綠色,透亮度不錯。茶湯香及掛杯香都還不錯,花香味比較濃,后感上有發(fā)酸的感覺。
第二泡
茶味較淡,微有一點點水味,但不明顯,舌面上有些許澀感。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯,無論是滑潤度還是水路都算較好的,沒有掛口的跡象?;馗视?,感覺稍淡了一些。
第四泡
茶氣是比較足的,體感明顯,手心出汗,肩、背部有發(fā)熱,額頭也有出汗的感覺。
第五泡
茶味并沒有明顯的變化,那股酸味也一直持續(xù)?;馗实膹姸扔兴黾?,但喉韻并沒有出現(xiàn)。
觀葉底
此茶葉底的一致性不錯,但紅梗太多,葉片也有些許的發(fā)紅。這茶應該是經(jīng)過了長時間的萎凋,并且通風不好,被捂過了。
結論
此茶應是白鶯山的茶,因為經(jīng)過較長時間的萎凋,不太好判斷品種。從香及滋味上看,估計是黑條子,是古樹茶。