益海茶廠2018年普洱龍珠生茶品鑒報告

龍珠2018年普洱生茶品嘗評測報告
 
  一、龍珠普洱生茶信息:
 
  產(chǎn)品名稱:龍珠普洱(生茶)
 
  產(chǎn)品原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GBT22111
 
  生產(chǎn)許可證號:SC1145328224451
 
  凈含量:1000克
 
  儲存條件:清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味等避免陽光曝曬環(huán)境下儲存
 
  保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存
 
  產(chǎn)地:云南省西雙版納
 
  廠名:勐海益海茶廠
 
  地企:云南省西雙版納傣族自治州勐海鎮(zhèn)景龍村委會曼海村民
 
  郵編:666200
 
  生產(chǎn)日期:2018年
 
  二、品牌簡介
 
  勐海益海茶廠成立于2017年10月26日,注冊地位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)景龍村委會曼海村民小組63號,法人代表為黃偉健。經(jīng)營范圍包括茶葉(精制)加工、零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
 
  三、龍珠普洱生茶的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測:
 
  1、外包裝情況:
 
  2、干茶:干茶為完整的球形,條索黑褐,有光澤,里外用料一致,條索比較細(xì)緊,茶球中均勻分布淺金色漂亮的芽頭,干茶聞起來有清香。鑒賞完干茶后,我們?nèi)〔枨蛞涣?克干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評。
益海茶廠2018年普洱龍珠生茶品鑒報告
  四、龍珠普洱生茶品嘗評測過程:
 
  1、評測時間:
 
  評測地點:南方沿海
 
  2020年3月10日上午
 
  天氣:多云間陰16~24度
 
  2、評測人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性別:男
 
  茶齡:38年
 
  3、沖泡方法:
 
  用蓋碗沖泡,龍珠是小茶球,條索較為緊密,所以在正式?jīng)_泡之前用同杯開水快速沖洗茶4次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤茶的作用,潤茶20分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。
 
  洗茶湯色較為淺色,橙黃透亮,湯底清晰干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。
 
  4、沖泡品嘗評測過程:
 
  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、計時器等。
 
  用水:美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水
 
  沖泡:每泡統(tǒng)一定為10秒時間
益海茶廠2018年普洱龍珠生茶品鑒報告
  第1泡:湯色橙黃透亮,入口順滑,清新花蜜香入湯,茶湯微甜微鮮,入口迅速生津,無苦澀感,更無雜味。
 
  第2泡:湯色稍有加深,橙黃較明亮,蜜香新鮮清晰,沒苦澀,回甘生津明顯。
 
  第3泡:湯色明顯加深,清新蜜香充分入湯,茶湯入口鮮爽,飽滿的花蜜香,新鮮甜果香融為一體,鮮甜度顯現(xiàn),輕微苦澀快速化開,生津強(qiáng)烈,回甘持久。
 
  第4泡:湯色橙黃透亮,甜香氣飽滿入湯,茶湯醇厚,苦澀感稍增強(qiáng),迅速化開,生津回甘持續(xù),飲后口腔持續(xù)留香。
 
  第5泡:湯色橙黃漂亮,湯香高度融合一體,湯體轉(zhuǎn)稠,鮮甜帶勁,生津不斷,生津強(qiáng)烈,回甘不斷,輕微苦澀快速化開。
 
  第6泡:漂亮的橙黃色茶湯,入口順滑鮮爽,苦澀感更加突出,清甜更強(qiáng)勁,回甘生津持續(xù),飲后甜潤充滿口腔。
 
  第7泡:湯色橙黃,清澈明亮,香氣沒變,湯質(zhì)沒變,甜爽開始顯得突出,苦澀消失,口中生津回甘持續(xù)。
 
  第8泡:湯色變化不大,保持原來,滋味鮮活爽甜口,生津持續(xù)。
 
  第9泡:湯色橙黃透亮清晰,干凈,入口鮮甜爽口,香氣轉(zhuǎn)淡,湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡薄,回甘生津持續(xù)。
 
  第10泡:湯色稍有變淺薄,橙黃透亮,茶湯清甜明顯,香氣平平,回甘生津快而持久。
 
  第11泡:湯色淺橙黃透亮,入口鮮甜強(qiáng)勁,香氣清新,回甘生津持續(xù)。
 
  第12泡:湯色淺薄橙黃,入口甜爽,回甘生津持續(xù)。
 
  第13泡:湯色淺薄橙黃透亮,入口鮮甜爽口,回甘生津持續(xù),沒出現(xiàn)水味,還有繼續(xù)沖泡潛能。
 
  葉底::葉底基本為均勻的褐黃色和嫩黃色葉片,質(zhì)地肥厚柔軟,總體勻整度較好。
益海茶廠2018年普洱龍珠生茶品鑒報告
  五、龍珠普洱生茶品嘗評測總評
 
  這是一款選料嫩度均勻度非常好的次新龍珠生普,口感表現(xiàn)非常豐富的次新龍珠生普茶,蜜香協(xié)調(diào)于茶湯中,飲后口腔留甜香持久;茶湯鮮活爽口,滋味醇厚甜爽,苦澀感低不明顯;生津強(qiáng)烈,回甘持續(xù),一款湯水香氣于一體,風(fēng)格清新較飽滿的龍珠生普次新茶,滋味鮮甜越泡越強(qiáng)勁,耐泡程度很好。
責(zé)編: 紅666
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