老徐鑒茶 2016磨烈古樹茶品鑒

  今天給各位奉上的是江蘇茶友的2016磨烈古樹茶的品鑒報(bào)告,磨烈茶這些年越來越出名,價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升,可能是勐庫西半山價(jià)格最高的茶之一了。它產(chǎn)自于懂過村委會,分為上磨烈及下磨烈,業(yè)界公認(rèn)上磨烈的茶會稍好一點(diǎn),不過目前市場也不分上、下磨烈了,能拿到真正的磨烈古樹茶已經(jīng)很不錯(cuò)了。下面我們就來看一看這位茶友的磨烈茶究竟怎么樣。
  第一泡
 
  湯色呈金黃色,比較透亮。掛杯香及茶湯香都能感受到,但不算濃郁,我們下一泡再看看。
  第二泡
 
  茶味的飽滿度一般,微微的顯得有點(diǎn)薄了,不明顯。沒有水味,苦基本沒有,澀能感受到。茶湯香比之前明顯,呈比較重的蜜香味,花香不明顯。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感一般,水路有些偏粗糙,濃稠感有?;馗书_始顯現(xiàn),主要表現(xiàn)在口腔的前1/3處。舌下生津倒是挺好的,澀感更加明顯,化得慢,后感上稍有回酸的跡象。
  第四泡
 
  茶氣不明顯,體感反應(yīng)基本上沒有,僅腹部微有發(fā)脹的感覺?;馗时戎案鼜?qiáng)一些,占據(jù)了大半口腔,舌下也有回甘的表現(xiàn)。
  第五泡
 
  茶味和茶香都沒有明顯的下降,持續(xù)性比較好,耐泡性不錯(cuò)。
  觀葉底
 
  葉底比較雜,一致性不好。對夾葉偏多,茶梗偏細(xì),彈性還可以,輕揉后不易碎。
  結(jié)論
 
  此茶不屬于勐庫西半山范圍之內(nèi)的茶,茶樹的樹齡在30~40年之間,應(yīng)該是春尾茶。茶的品質(zhì)還是不錯(cuò)的,遺憾的是它并不符合描述。
責(zé)編: yunhong
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