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打開(kāi)包裝綿紙，就能嗅到一股怡人的茶香，干茶沱型周正，墨綠偏黑，油潤(rùn)，顯毫，條索緊結(jié)，勻凈度好，芽茶撒面。沱茶壓制松解適度，撬茶方便，整沱撬散，綿紙包裹，放馬口鐵茶罐醒茶5天。
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取茶約9克，150ml蓋碗，本地山泉水，沸水沖泡?？焖傧床?道，不用茶濾，公道杯洗茶水淡黃稍渾、小雜質(zhì)多，熱嗅茶香混著淡淡煙味。
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初段1-3泡，沸水沖泡，約10秒出湯，茶湯金黃微渾，茶香高揚(yáng)，花香、青味混合著淡淡煙味，茶湯微苦澀，入口甘甜、鮮爽。
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中段4-7泡，沸水沖泡，約15-20秒出湯，茶湯深黃明亮，茶香揚(yáng)，煙味已去，花香混合著木香、淡淡青味，茶湯苦澀加重，苦感重于澀感，化得快，回甘快強(qiáng)，生津持久。茶湯醇爽、甘甜、順滑，厚度中等偏上，協(xié)調(diào)性好。
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末段8泡以后，沸水沖泡，30秒出湯，茶湯明黃透亮，木香混著花香，苦澀已去，清甜。
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葉底黃綠色，柔軟有韌性，整葉少，葉多梗少，用料等級(jí)高。
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總體：布朗風(fēng)味的沱茶，帶著下關(guān)特有的淡淡煙味，花香高揚(yáng)，用料細(xì)嫩，鮮爽甘甜，厚度不足，苦澀中等，刺激感不強(qiáng)。青味還是明顯，再放三五年青味去了，應(yīng)該很好喝。
（作者/茶碎末 ；來(lái)源/新茶網(wǎng)）
