包裝:大餅緊壓茶
規(guī)格:357克
投茶量:8克
品鑒用具:紫砂壺
品鑒用水:天天一泉過濾水
沖泡次數(shù):10泡
測評人:后30年的祝福
說明:一周前已經(jīng)收到新茶網(wǎng)的南糯古茶(生茶)茶樣,非常淡雅清香;打開包裝棉紙放了四天,讓茶香散開,免得影響測評效果。
茶餅外包裝非常周正工整,選擇的棉紙也厚實,手感很好;反面茶廠資訊清晰明了。反映大廠的規(guī)范要求比較高!
大茶餅壓制松緊度比較適中,加上生茶餅比較干燥,撬茶比較容易;松緊度比較適中也有利于茶餅后期轉(zhuǎn)化;茶餅表面銀毫很多,應該是春茶采收;茶葉條索寬大粗壯,顏色沉暗,應該是老茶樹的出品,可見廠家選料精細,等級比較高;但居中夾雜一些黃片,可能是有意調(diào)整一下口感?
茶餅內(nèi)標比較新凈,新茶無疑;茶餅雖然外放了四天,茶餅依然清香怡人,茶香十足,應該是老樹茶;可見廠家選擇茶品的精細和考究。
洗茶出湯,湯色淡黃色,茶香滿溢,不錯!撬干茶8克,洗茶出來,茶香水盈,湯色淡黃,滿室裊裊清香;茶壺清香滿盈。
1至4泡正常5秒出湯,湯色、茶香不減,柔滑順口;茶入喉舌,未有澀感,應該是老樹茶的緣故。贊一個!
5至10泡茶湯湯色依然金黃,茶香保持出色,另有一些回甘。
11泡不想太清淡啦,10秒出湯,茶香保持完好,茶味醇厚,無澀感。
測評小結(jié):個人感覺廠家精選標準的大葉老樹茶,茶葉條索粗壯,湯色淡金黃透亮,基本上沒有澀感,茶香、茶味較好,入口柔順,非常耐泡。新茶葉存放時間還不夠,轉(zhuǎn)化時間較短,如果再有3/5年醇化,甜醇度一定更加美好。