大益“拱金耙銀”品鑒報(bào)告:班章味的豬!

  晚上和茶友喝了小餅,把大家的意見(jiàn)整理了一下:
 
  這款茶有明顯的布朗味,這是可以肯定的,沒(méi)人質(zhì)疑,具體一點(diǎn)的話是偏向老班章風(fēng)格的,香氣蜜甜香,甜香甜香的,特別是溫聞葉底的時(shí)候,很濃烈,香氣接近易武那邊,至于其他用料暫時(shí)喝不出來(lái)。
  150克豬餅品鑒裝
 
  與之前宣傳不同的是這款茶柔甜只說(shuō)對(duì)一半,它并不柔,相反苦底較重,后半段的澀感明顯,收斂性較強(qiáng),只是苦澀化得很快,苦底是布朗料的基本特征,布朗那種特有的青氣強(qiáng)烈,布朗味特征突出。
 
  回甘很迅速,基本上入口十幾秒就回甘了,這種速度不是一般布朗料能達(dá)到的層次,是班章古樹(shù)的特征,茶湯入口也可以感受到甜,這不是回甘是直接甜,這種甜和回甘的甜不斷在口腔喉嚨里面交織,甘甜味不斷涌來(lái),非常舒服。
  湯薄而質(zhì)厚,水是偏寡一些,水汽的緣故,內(nèi)質(zhì)較厚,沖十幾泡都不掉,有點(diǎn)茶水分離的感覺(jué),需要再放一段時(shí)間提升一下厚度。但毋庸置疑的是這款茶厚度是不差的,未來(lái)的后轉(zhuǎn)化空間可期待!
 
  拱金耙銀有軒轅號(hào)、特別是云起的影子在里面,比起軒轅和云起,豬餅確實(shí)更偏柔順,回甘更猛,云起雖然是布朗為主,但回甘比不上豬餅。綜上來(lái)說(shuō)在2018年的產(chǎn)品中,它可以和云起、千羽并駕齊驅(qū),甚至完全可以和軒轅號(hào)媲美,可稱是2018前三甲,雖然它是1901批次!
  豬餅的品質(zhì)是比較高的,和一向重口味的大益茶比起來(lái),豬餅較另類,溫柔可人,和豬溫順的性格倒是挺像。還有值得注意的一點(diǎn)是,很多人說(shuō)這款茶喝了后背容易發(fā)汗,確實(shí)是這樣,這和水溫,室內(nèi)溫度關(guān)系不大,諸位茶友做過(guò)比對(duì),水溫不管高低,確實(shí)身體容易發(fā)熱,當(dāng)然這有點(diǎn)江湖大師的意味,在此就不做更多的深入解析了。
  357克大豬餅
 
  小餅這個(gè)樣,大餅預(yù)計(jì)也差不到那里去,這樣的品質(zhì)是對(duì)得做大益史上最牛逼生肖茶的,至于行情如何,就交給市場(chǎng)了,在此不做任何評(píng)論!
責(zé)編: 水方子
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